孩子吃得健康吃得開心，是每個家長的愿望，但有很多孩子都有偏食、挑食等不良飲食習(xí)慣。那我們該怎樣培養(yǎng)孩子健康的飲食習(xí)慣?一起來看看吧。

家長應(yīng)該從生活細(xì)節(jié)入手，讓孩子吃得健康。

研究報(bào)道，媽媽主要負(fù)責(zé)做家務(wù)和帶小孩，孩子會跟著進(jìn)廚房，因?yàn)閺N房是媽媽與孩子們交流的好場所，很多日本家庭甚至在孩子很小的時(shí)候就送去專門的烹飪培訓(xùn)班學(xué)習(xí)。

1.和孩子一起購買食物

家長可帶孩子一起上超市購買食物，一方面可以讓孩子認(rèn)識不同的食物，另一方面，在購買的過程中，家長可以給孩子介紹各種營養(yǎng)知識，比如蔬菜含有豐富的礦物質(zhì)和維生素，奶類含鈣豐富、有利于骨骼健康等。在生活中潛移默化，讓孩子學(xué)習(xí)營養(yǎng)和健康知識。

2.讓孩子參與烹調(diào)

讓孩子參與食物的準(zhǔn)備、制作過程，不僅可以幫他們加深對食物和營養(yǎng)知識的了解，還可以通過參與認(rèn)識到食物的來之不易，養(yǎng)成珍惜糧食的好習(xí)慣，同時(shí)還可培養(yǎng)獨(dú)立生活的能力。而且在學(xué)習(xí)烹飪的過程中，孩子可以了解到各種食物的屬性，嘗到酸甜苦辣，見識赤橙黃綠，有利于“五覺”的開發(fā)。但家長需要注意，廚房存在很多危險(xiǎn)的地方，如刀具、高溫的油等，因此讓孩子進(jìn)廚房時(shí)一定要注意安全，可給孩子準(zhǔn)備安全的兒童用工具。

3.不要強(qiáng)迫孩子吃東西

當(dāng)孩子出現(xiàn)挑食現(xiàn)象時(shí)，家長不要硬性制止，更不要強(qiáng)迫孩子吃不喜歡吃的東西，強(qiáng)迫反而會讓孩子更加反感。家長應(yīng)該順其自然的引導(dǎo)，或者通過改變食物的做法吸引孩子注意，讓孩子慢慢糾正偏食、挑食的習(xí)慣。

4.不要拿食物獎懲孩子

有的家長喜歡用食物作為獎懲孩子的手段，比如表現(xiàn)好就帶他吃大餐或他喜歡的洋快餐，不聽話就禁止吃零食等，但這樣往往會讓孩子更加期待快餐或零食等不健康食物。

以上介紹的3大飲食技巧，都是培養(yǎng)孩子健康的飲食習(xí)慣的好技巧，希望可以幫到大家哦。