兒童健康調(diào)查顯示：盡管現(xiàn)在人們的生活水平已有很大幅度提高，但學(xué)齡前兒童的營養(yǎng)不良率仍居高不下，甚至有少數(shù)地方還有增加趨勢。營養(yǎng)專家指出，營養(yǎng)不良不僅包括顯而易見的食物缺乏，如蛋白質(zhì)、熱量攝入的不足等，還包括人們輕易看不見的而又必不可少的微量元素鐵、鋅、鈣等。由于膳食結(jié)構(gòu)不夠合理，我國兒童微量元素缺乏的狀況顯得日益突出。
頭發(fā)檢測作用不大
目前許多醫(yī)院的微量元素檢測手段都是進(jìn)行頭發(fā)檢測，但是由于頭發(fā)中的微量元素的含量受頭發(fā)清潔程度、發(fā)質(zhì)、個體生長發(fā)育程度和環(huán)境污染等多種因素的影響，不能很好地反映兒童微量元素狀況。所以，一般不提倡給孩子做頭發(fā)檢測。
血液檢測比較可信
與頭發(fā)檢測比較而言，血液檢測是一種比較科學(xué)的方法。通過在孩子手指上取一滴血，可以檢測出其中的銅、鋅、鈣等微量元素的準(zhǔn)確含量。不過，有關(guān)專家也指出了其致命缺陷：目前，世界上還沒有一個統(tǒng)一的微量元素正常值范圍。因此，通常的血液檢查結(jié)果，也只能作為參考。
孩子缺啥關(guān)鍵看癥狀
判斷兒童是否患有微量營養(yǎng)元素缺乏癥的關(guān)鍵，主要看孩子的癥狀。一般而言，兒童如果出現(xiàn)厭食、挑食、生長發(fā)育遲緩、反復(fù)感冒、口腔潰瘍、貧血等癥狀時，都可能與某種微量元素缺乏有關(guān)。
專家提醒不能濫補(bǔ)
面對鋪天蓋地的營養(yǎng)品廣告，家長們往往會手足無措。形形色色的補(bǔ)鈣、補(bǔ)鋅營養(yǎng)品對孩子的健康到底有沒有用?首先我們要明白一點：所有的微量元素，在人體內(nèi)都有一定的含量和比例。盲目給孩子補(bǔ)微量元素可能會造成不良后果。比如兒童因盲目補(bǔ)鐵造成體內(nèi)含鐵量過多，會使鐵、鋅、銅等微量元素代謝在體內(nèi)失衡，從而降低機(jī)體免疫力，并可能使血清中鐵離子濃度增高，有導(dǎo)致小兒心肌受損的危險。因此，如果孩子有微量元素缺乏癥或營養(yǎng)不良，應(yīng)及時上醫(yī)院，在醫(yī)生的幫助下選擇合適的治療方式。
另外，需要特別強(qiáng)調(diào)的是：合理的膳食結(jié)構(gòu)是保證孩子健康成長的關(guān)鍵，想要孩子健康成長，最好培養(yǎng)孩子不挑食的飲食習(xí)慣。