想要減肥又不想臉上黯然無光?想要面色紅潤，又不希望腰上長出惱人的贅肉?想要瘦身，又管不住自己那張好吃的嘴?

　　不要緊，養(yǎng)顏、排毒、瘦身都可以通過合理的膳食來達成，現(xiàn)在就享受國際營養(yǎng)研究院的專家為大家設(shè)計的5道適合秋冬滋補且具有瘦身效果的健康菜肴吧!

　　一、蕎悠悠

　　原料：蕎麥、莜麥各100克，紅黃彩椒、紫蘇葉適量;油、辣椒油、鹽、香油、醋。

　　制法：先將蕎麥面、莜麥面分別和成團狀，制成貳分硬幣大小、薄厚適中的面片，上鍋蒸熟盛盤。

　　將調(diào)味汁(油、辣椒油、鹽、香油、醋)澆入盤中，用橫切成條狀的黃紅彩椒將蕎麥片與莜麥片分隔開來，盤邊放些紫蘇葉。

　　營養(yǎng)評析：蕎麥、莜麥蛋白質(zhì)含量高，氨基酸配比合理，可以美顏、瘦身、預(yù)防許多都市白領(lǐng)容易患上的慢性病。

　　二、四季飄香

　　原料：青豆200克、杏仁80克、馬齒莧30克、新鮮玉米粒100克;蜂蜜、油。

　　制法：將上述原料焯熟裝盤，蜂蜜及少量野山茶油勾芡澆汁即可。

　　營養(yǎng)評析：青豆和玉米所含氨基酸。