超過標(biāo)準(zhǔn)體重20%者就稱為肥胖，標(biāo)準(zhǔn)體重的計(jì)算方法為：

男性體重（公斤）=身高（厘米）-100

女性體重（公斤）=身高（厘米）-105

如果參照上面的標(biāo)準(zhǔn)，您已經(jīng)跨入了肥胖者的行列，就應(yīng)該從飲食上加以控制。

1、減少主食�；颊呖筛鶕�(jù)自己的食量，每日減少主食100～250克，并做到不吃甜食、冷飲、肥肉和含脂肪多的干果。

2、適量增加蛋白質(zhì)。因限制主食，熱量也會(huì)相應(yīng)減少，故可補(bǔ)充富含蛋白質(zhì)的食物，如：瘦肉、魚肉、黃豆及豆質(zhì)品。每日每千克體重蛋白質(zhì)的攝入量不應(yīng)少于1克，可將蛋白質(zhì)增到每日100克左右。

3、多吃水果蔬菜。這不僅會(huì)使人有飽腹感，而且還會(huì)為人體提供充足的無機(jī)鹽和維生素。

4、少食多餐。多餐次、小餐量的食法，可防止肥胖。

5、堅(jiān)持鍛煉。運(yùn)動(dòng)能消耗體內(nèi)的脂肪和糖類，起到減肥的作用。

另外，您可經(jīng)常食用的減肥佳品有海帶、冬瓜，海帶每日30克，煮食；冬瓜則切厚片，煮湯，略加香油、食鹽調(diào)味。

掌握上述原則，學(xué)會(huì)科學(xué)減肥，您會(huì)真正體會(huì)“瘦身”的快樂。