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減肥:新食物金字塔

減肥:新食物金字塔

很多人服用減肥藥,吃一些時(shí)尚飲食,堅(jiān)決不吃某種食物,吃特定的食物等等。有這么多瘋狂的飲食建議,你怎么還會記得健康飲食的基礎(chǔ)呢?說到營養(yǎng)健康飲食,美國農(nóng)業(yè)部的食物金字塔可以給你提供健康飲食框架和良好的營養(yǎng)準(zhǔn)則。

食物金字塔多年來沒有大的改變,但已經(jīng)出現(xiàn)了一些調(diào)整。新的食物金字塔給出了食品組的概念和健康營養(yǎng)的食品搭配:

變化之一是,水果和蔬菜的建議食用數(shù)量略有增加。女性每天至少要吃7份水果和蔬菜,而男性則需要至少吃掉9份。美國的營養(yǎng)師桑德拉邁耶羅維茨說:“我們只知道水果和蔬菜中含有很多好東西,像必需的營養(yǎng)素和纖維素。但是在當(dāng)下流行的許多時(shí)尚飲食的影響下,人們似乎已經(jīng)忘記了碳水化合物也是健康飲食的必備組分。”

為此,美國農(nóng)業(yè)部推薦了如下的營養(yǎng)指南,遵循這些建議便可以找到適合的自己健康飲食計(jì)劃:

多吃水果和蔬菜:每天要吃足7~9份的水果和蔬菜。

低脂肪奶制品:奶酪,酸奶或其他富含鈣質(zhì)的食物,每天至少要食用3杯低脂或無脂牛奶。

選擇粗糧:每天至少獲得6~8份的五谷雜糧。盡量避免食用反式及飽和脂肪、鈉(鹽)、糖和膽固醇,而且要限制每天攝入的脂肪大約只占攝入的總熱量的20%~35%。

選擇優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì):保證你每天獲得的熱量約15%來自去皮的雞肉、魚肉和豆類。

這里還有一些其他的技巧,幫助你養(yǎng)成健康的飲食習(xí)慣。如果你能牢記這些營養(yǎng)指南,健康的飲食生活就在你身邊:

根據(jù)自己的情況(試圖減肥或想要保持體重),注意控制飲食數(shù)量,F(xiàn)在大多數(shù)的餐館提供的開胃菜往往比主菜更接近適當(dāng)?shù)姆萘俊C刻於嗪人,最好能喝八杯水。改變你選擇食物的習(xí)慣,以確保每天能通過飲食得到多種維生素和其他營養(yǎng)物質(zhì)。清楚自己每天應(yīng)該攝入的熱量。愛惜自己,不要剝奪自己享受美食的權(quán)利,但只能是適度享受。學(xué)習(xí)一些關(guān)于飲食和營養(yǎng)的基本知識,讓營養(yǎng)飲食成為你日常生活的一部分。