對于mm們來說，最大的擔(dān)心莫過于身材發(fā)福，不敢吃太多的東西，只能對著自己喜歡的美食空興嘆，其實只要細(xì)心，就會發(fā)現(xiàn)生活中有些食物是能夠越吃越讓人瘦的。

1.燕麥最具減肥功效

你不能沒有精致的主食是嗎?可是，你應(yīng)該好好想想：精細(xì)的碳水化合物，比如面包、馬鈴薯和米飯，能刺激胰島素分泌，從而降低體內(nèi)的新陳代謝水平。你應(yīng)該控制飲食中的淀粉攝入量，而把注意力轉(zhuǎn)移到水果、蔬菜和粗糧上去。在買全麥面包時，你最好首先看看：營養(yǎng)成分列表上標(biāo)注的是不是全麥、燕麥或者小麥。

2.不停吃東西也能減

少吃多餐是避免新陳代謝緩慢的絕妙辦法。如果你時不時地吃點東西，你的身體就會慢慢調(diào)整，來適應(yīng)你的這個習(xí)慣，以至于新陳代謝總也慢不下來。把一天的飲食分成5小頓，每頓的熱量控制在200-500卡路里，這樣要比一天吃3頓、每頓吃得飽飽的要好。

3.想要減肥吃點肉吧

如果每頓飯都能攝入一些蛋白質(zhì)的話，新陳代謝會加快。但是請注意，將蛋白質(zhì)水平控制在占每頓飯總量的20%-35%的水平是比較合適的。因為蛋白質(zhì)過量會引起脾臟負(fù)擔(dān)過重，反而造成脂肪堆積。

4.金槍魚能讓人變瘦

我們必須認(rèn)識一個重要原理：經(jīng)常吃魚肉的人，身體內(nèi)的“萊普汀”(一種荷爾蒙)水平更低，而高水平的“萊普汀”與新陳代謝緩慢和肥胖有關(guān)。因此，每個星期吃3-4次大馬哈魚、金槍魚之類的魚能顯著提高新陳代謝速度。

5.每天來點花生醬

你是不是覺得花生醬很容易長胖?事實是這樣嗎?其實，花生醬中鎂的含量特別豐富，而鎂是一種能有效加快新陳代謝的礦物質(zhì)，能為人體細(xì)胞提供充足的動力。每天，人體需要320毫克的鎂，而吃一個抹有花生醬的全麥三明治(含有100毫克鎂)或100克菠菜(含有80毫克鎂)，一天所需的鎂就有了。

6.吃早餐能幫你控制體重

研究顯示，吃早餐是減肥成功的重要因素。根據(jù)《肥胖研究》公布的一項研究結(jié)果：80%能很好控制體重的人，都有吃早餐的習(xí)慣。

7.喝3次牛奶多燒70%脂肪

一本關(guān)于肥胖研究的刊物說，每天吃/喝3-4次脫脂奶酪或低脂酸奶的女性，能比奶制品喝得少的女性多燃燒70%的脂肪。鈣就像閥門，能開啟更快燃燒脂肪的通道。但是，吃鈣片等鈣強化營養(yǎng)劑無法獲得奶制品所帶來的效果。研究顯示，最好的辦法就是每天攝入奶制品，而不是添加了鈣的其他食品。每天1200毫克，分三次攝入。

8.酒加肉對胖人來說很恐怖

如果不想在吃完喜歡的食物后導(dǎo)致臀部、大腿和小腹囤積脂肪，吃之前最好用清水洗掉食物上面的酒精。因為，酒精會抑制中樞神經(jīng)系統(tǒng)，降低人體新陳代謝水平。英國的一項研究發(fā)現(xiàn)，酒精和高脂肪類食品混合，將產(chǎn)生高熱量。吃下這樣的食物后，大多數(shù)脂肪無法得到及時燃燒，結(jié)果是肉越來越多，人越來越胖。想想德國人的啤酒肚就知道了。

9.香蕉加速新陳代謝

香蕉里含有豐富的鉀元素，鉀能通過調(diào)節(jié)體內(nèi)水的平衡，來加快新陳代謝速度。如果你的身體缺水，新陳代謝速度就會降下來，脂肪燃燒就會減少。每天，要確保攝入2000毫克的鉀，而一個香蕉中含有450毫克，一杯牛奶含有370毫克，一只橘子中含有250毫克。

10.鐵元素必不可少

不能光練器械，還要多吃含鐵的東西。紐約大學(xué)醫(yī)學(xué)中心的營養(yǎng)學(xué)家解釋：“如果身體里的鐵元素不足，那身體細(xì)胞就無法獲得足夠的氧氣，進而降低新陳代謝。”我們還可以吃些復(fù)合維生素，它們大多含有約18毫克的鐵(推薦成人日攝食量)，或者可以堅持吃富含鐵的東西，比如精瘦肉、雞肉、富含鐵的谷類、豆類和堅果。這樣做如果仍然感到疲勞、精神不濟，你得去醫(yī)院驗一下血，看有沒有貧血，然后再決定怎么辦。

11.水，一杯又一杯

德國的最新研究發(fā)現(xiàn)，當(dāng)在一定時間內(nèi)喝下17盎司(約兩杯)水后，人體內(nèi)的新陳代謝會加快30%。按照這一研究結(jié)果，每天喝下1.5公升的水，每年能多燃燒掉17400卡路里熱量，減掉5磅體重。