說到春季和夏季的減肥，女性朋友們一定會加緊起來，這都是為了在天氣暖和的時候自己能有漂亮的身材穿起更多美麗的衣服，說到減肥，飲食是必不可少的，而黃瓜應該是一種美味還具有不錯減肥效果的好蔬果。

1.黃瓜釀豆腐

材料：胡蘿卜、豆腐、鹽、生抽、香油。

做法：

1、將洗凈的胡蘿卜切塊與豆腐一同倒入攪拌機中打碎，爾后將其倒入容器中，些許鹽、生抽后攪拌均勻。

2、把洗凈的黃瓜切小段，用勺子挖出瓜肉，做成小盅，將豆腐餡填滿黃瓜盅，淋上些許香油后即可食用。

減肥原理：這道菜能使你產(chǎn)生飽腹感，還能促進腸胃蠕動與消化，常吃能輕松瘦出小蠻腰哦。

2.黃瓜拌木耳

材料：木耳、黃瓜、鹽、食醋、香油、紅油。

做法：

1、將泡發(fā)的木耳撕成小朵，把洗凈的黃瓜切成薄片，用些許鹽腌制片刻，在用清水洗凈。

2、將木耳倒入鍋中焯水，熟透后將其撈出瀝干水，放到裝著黃瓜的容器中，爾后添加些許鹽、食醋、香油、紅油，將其一同攪拌均勻即可。

減肥原理：這道菜能有助于潤腸排毒，讓你快速擺脫小肚腩，輕松練就小蠻腰。

3.黃瓜玉米粥

材料：黃瓜、玉米、粳米、鹽。

做法：

1、將黃瓜洗凈后去皮，切成小丁，用些許鹽拌勻后腌制一會。

2、將淘洗干凈的粳米倒入鍋中熬煮，片刻后倒入洗凈的玉米粒，待粳米發(fā)脹后，把用清水洗凈的黃瓜丁倒入鍋中，將其一同熬煮至粳米爆裂，最后撒些許鹽即可。

減肥原理：這款淡粥能有助于排毒，常食用能輕松瘦出窈窕，以達到減肥瘦身作用。

4.皮蛋黃瓜湯

材料：黃瓜、松花皮蛋、蒜、蔥花、鹽、香油。

做法：

1、將洗凈的黃瓜去皮切小塊，松花皮蛋洗凈后切塊。

2、將蒜末倒入鍋中爆香，爾后將松花皮蛋倒入鍋中煎至金黃，再把黃瓜倒入一同翻炒，片刻后往鍋中添加適量的清水，待其水滾后撒些許蔥花與鹽、香油即可。

減肥原理：這道湯很美味，常吃就能輕松成為瘦身美人!