苦瓜因為其苦澀的味道而得名，這是一種夏季的時令蔬菜，雖然我們其中有一些朋友并不喜歡食用這種蔬菜，但是對于它的保健功效以及特有的減肥效果還是需要有所了解的，那么如何吃苦瓜才能達到快速有效還健康的瘦身效果呢？

苦瓜是健康減肥食譜

知道了苦瓜的減肥效果和食用技巧，下面就來介紹幾款非常有效的苦瓜食譜，讓大家在享受美味的同時不知不覺的達到瘦身效果。

一，苦瓜汁是非常營養(yǎng)的瘦身飲料，而且更加容易被人體吸收。不過問題是，苦瓜汁確實很難下咽，需要鼓足勇氣才能把它們?nèi)�部喝完。不過相信這對愛美的姑娘 們也算不得什么，而且實在受不了，也可以在榨汁的時候加入一點奇異果或者是小番茄等同于具有減肥功效的水果幫助調(diào)味，記得榨汁后剩下的渣滓也可以一起吃 掉。

二，海帶不但可以幫助瘦身，而且還有豐胸的效果。用苦瓜涼拌海帶，口感清爽又減肥。首先把海帶在水中浸泡，然后瀝干備用，接著把苦 瓜洗凈，把籽剔出來，然后切成細片放入碗中，撒上一些鹽攪拌，最后吧多余的水分全部倒掉。最后把海帶芽放入碗中一起攪拌，再放入少許的醬油調(diào)味，喜歡辣味 的話可以撒上一點辣椒末。

三，芹菜中含有豐富的膳食纖維，和苦瓜搭配對于排毒清腸非常的有幫助，再加入一些蜂蜜調(diào)味，實在是一道美味的減肥蔬菜汁。把苦瓜洗干凈，籽挖出來，然后放入攪拌機，加上一些芹菜一起榨汁，最后放上少許的蜂蜜，鮮美的苦瓜芹菜汁就完成了。

苦瓜減肥的注意事項：

1、如果您是生吃苦瓜進行減肥，切記：洗凈去籽，一天要食用兩到三條，不能超過4條，堅持20天以上，才可以達到效果。同時，苦瓜生吃性極寒，脾虛胃寒者不應生吃，孕婦應慎食。

2、現(xiàn)在市場上有一些號稱含有苦瓜素的減肥藥，買之前一定要仔細看，因為這些藥里很多都含有違禁藥物“西布曲明”，這可是非常危險的。減肥，首先應該健康，以健康為第一己任。