冬季是我們?yōu)樯眢w滋補(bǔ)的最好時(shí)期了，不過(guò)很多的MM都會(huì)因?yàn)樽萄a(bǔ)而發(fā)現(xiàn)自己長(zhǎng)胖了，那么，是否有一些既能滋補(bǔ)身體預(yù)防疾病，還能讓我們不長(zhǎng)胖甚至還有不錯(cuò)瘦身功效的食材呢？

一、西芹

一大棵西芹中大概含有4～5卡路里的熱量，但是咀嚼它反而需要消耗 5～8卡路里的熱量，進(jìn)入腸胃中又需要大約5卡路里的熱量。

這樣，消化(消化食品)芹菜所需的熱量就超過(guò)了它本身提供的熱量，真稱(chēng)得上是“越吃越瘦”啦!

減肥機(jī)理

西芹：有平肝降壓、鎮(zhèn)靜安神、利尿消腫、防癌抗癌、養(yǎng)血補(bǔ)虛等作用，西芹中的粗纖維還可以幫助腸蠕動(dòng)，排毒養(yǎng)顏。不過(guò)脾胃虛寒、腸滑不固者、血壓偏低者應(yīng)少吃芹菜。

百合：有潤(rùn)肺止咳、寧心安神、美容養(yǎng)顏、防癌抗癌、甘涼清潤(rùn)等作用，是很好的食療材料。特別適宜體虛肺弱者、更年期女性、神經(jīng)衰弱者、睡眠不寧者，不過(guò)風(fēng)寒咳嗽、脾胃虛寒及大便稀溏者不宜多食。

二、草莓

草莓好像不常出現(xiàn)在果蔬減肥的“先鋒隊(duì)伍”中，可減掉腰部“游泳圈”就屬它最厲害了!小貝的夫人維多利亞就是草莓瘦腰的受益者。

這全都要?dú)w功于草莓中含有的一種叫天冬氨酸的神奇物質(zhì)。它能自然平緩地除去腰部的多余水分，慢慢溶解腰部一圈堆積的脂肪，幫助身體消脂排毒，助你輕松成為小“腰”精。

減肥機(jī)理

草莓又叫紅莓、楊莓、地莓等，是薔薇科草莓屬植物的泛稱(chēng)，全世界有50多種。草莓原產(chǎn)于歐洲，20世紀(jì)傳入我國(guó)。

當(dāng)今，美國(guó)、波蘭和俄羅斯是世界上種植草莓最多的國(guó)家。我國(guó)種植草莓的時(shí)間不長(zhǎng)，且多栽培在城市郊區(qū)，產(chǎn)量較多的有京、津、沈、杭等市。

草莓系多年生草本植物，其果實(shí)由花托發(fā)育而成為肉質(zhì)聚合果，這與一般水果由子房發(fā)育而來(lái)不同。

它的外觀呈心形，鮮美紅嫩，果肉多汁，酸甜可口，香味濃郁，不僅有色彩，而且還有一般水果所沒(méi)有的宜人的芳香，是水果中難得的色、香、味俱佳者，因此常被人們譽(yù)為果中皇后”。

草莓營(yíng)養(yǎng)豐富，含有果糖、蔗糖、檸檬酸、蘋(píng)果酸、水楊酸、氨基酸以及鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)。

此外，它還含有多種維生素，尤其是維生素C含量非常豐富，每100克草莓中就含有維生素C 60毫克。草莓中所含的胡蘿卜素是合成維生素A的重要物質(zhì)，具有明目養(yǎng)肝作用。

草莓還含有果膠和豐富的膳食纖維，可以幫助消化、通暢大便。草莓的營(yíng)養(yǎng)成分容易被人體消化、吸收，多吃也不會(huì)受涼或上火，是老少皆宜的健康食品。

三、白蘿卜

就像駱駝的駝峰是為了給身體儲(chǔ)存養(yǎng)料一樣，大腿也是人體用來(lái)儲(chǔ)備能量(能量食品)以備不時(shí)之需的“倉(cāng)庫(kù)”，所以特別容易堆積脂肪。

深受其苦的MM們，多吃些白蘿卜吧!它含有的辛辣成分芥子油(油食品)，具有促進(jìn)脂肪類(lèi)物質(zhì)更好地進(jìn)行新陳代謝的作用，“避免脂肪在皮下堆積”這個(gè)功能可是哪種蔬果都比不上的!對(duì)付大腿脂肪是最合適不過(guò)的了。

減肥機(jī)理

推薦減肥圣品白蘿卜是蘿卜的一種，為十字花科蘿卜屬萊菔的新鮮根。蘿卜一、二年生草本。根肉質(zhì)，長(zhǎng)圓形、球形或圓錐形，根皮綠色、白色、粉紅色或紫色。

根供食用，生蘿卜含淀粉酶，有助于消化和脂肪類(lèi)食物的新陳代謝，防止皮下脂肪的堆積。白蘿卜也有通氣和促進(jìn)排便的作用。白蘿卜是非常好的減肥食物之一。

上面的這三種食材相信大家在冬季是不難購(gòu)買(mǎi)到的，特別是蘿卜，它可是冬季的時(shí)令食物，它的保健功效非常不錯(cuò)，用它來(lái)達(dá)到日常的冬季保健是非常簡(jiǎn)單易行的，更何況它還能幫助我們達(dá)到瘦身的目標(biāo)呢。