秋冬季節(jié)也是板栗成熟的時(shí)期，香甜的板栗讓我們很難抵抗它的美味，不過(guò)有的朋友擔(dān)心它的香甜會(huì)導(dǎo)致我們身體發(fā)胖不敢多食，其實(shí)，諸不知道，只要我們能正確的食用它，減肥瘦身的作用也能達(dá)到。

現(xiàn)在正是吃板栗的最佳季節(jié)，板栗的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高，對(duì)人體有很大的好處，那么愛(ài)美女士就有了一個(gè)問(wèn)題，吃板栗會(huì)發(fā)胖嗎?很多人認(rèn)為栗子中含有大劑量的淀粉和脂肪，吃栗子會(huì)引起肥胖，而又有說(shuō)吃板栗減肥的說(shuō)法，那么吃板栗到底會(huì)不會(huì)發(fā)胖呢?……

吃板栗到底是減肥還是發(fā)胖?適當(dāng)?shù)爻岳踝邮遣粫?huì)引起肥胖的。而且栗子最適合產(chǎn)后媽媽減肥時(shí)食用。栗子在最佳食用時(shí)間是兩餐之間，兩餐之間把栗子當(dāng)成零食或者做成菜肴都可以。記住，一定不要飯后大量吃栗子。這樣很容易導(dǎo)致身體攝入的熱量過(guò)多而引起肥胖的。但是栗子生吃比較難消化，熟吃又容易使人感覺(jué)撐，所以栗子一次不能多吃，多吃對(duì)容易肚脹。

栗子是很有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物。栗子含有大量的不飽和脂肪酸、多種維生素和礦物質(zhì)，可以有效預(yù)防和治療高血壓、冠心病等心血管疾病。栗子含有豐富的維生素C，還能延緩衰老。可以維持牙齒、骨骼的正常功能。中醫(yī)認(rèn)為栗子能夠補(bǔ)脾健胃，補(bǔ)腎強(qiáng)筋，活血止血。栗子對(duì)人體的滋補(bǔ)功能可以和人參、黃芪、當(dāng)歸媲美。栗子又被稱為“腎之果”。

栗子一天最好吃5到8顆，這樣堅(jiān)持每天吃，能起到非常好的滋補(bǔ)和減肥的效果。美眉們可以試試看哦。吃栗子的時(shí)候要注意，鮮栗子容易變質(zhì)霉?fàn)�，而變質(zhì)的栗子吃了會(huì)中毒;除此之外，栗子別和牛肉一起吃，容易嘔吐。

再選購(gòu)栗子的時(shí)候也要注意，不要追求果肉的色澤潔白或金黃。金黃色的果肉很有可能是經(jīng)過(guò)化學(xué)處理的栗子，對(duì)身體有害。相反，如果炒熟后或煮熟后果肉中間有些發(fā)褐，是栗子所含酶發(fā)生“褐變反應(yīng)”所致，是正�，F(xiàn)象，吃了對(duì)身體沒(méi)有危害。

每天吃栗子的數(shù)量是5到8顆。栗子可以供給人體比較多的能量，能夠幫助脂肪代謝，但是吃栗子減肥最好是生吃。吃糖炒栗子并不能達(dá)到減肥的功效，反而容易變胖，栗子淀粉比較多，難以消化，因此脾胃虛弱和消化不良的人不適合多吃。栗子做菜時(shí)難以控制食用量，因此要避免多吃。栗子除了進(jìn)補(bǔ)減肥外，還具有美容的功效。將栗子皮搗散后和蜂蜜調(diào)和涂在臉上可以祛除皺紋。

食用栗子掌握好量同時(shí)遵守關(guān)于栗子的飲食禁忌，那么我們就能輕松的利用它的保健功效和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，而且對(duì)于愛(ài)美的女性來(lái)說(shuō)，食用栗子還能達(dá)到不錯(cuò)的瘦身效果，大家一定要好好利用它哦。