巧治:便秘又瘦身的美食食譜
你會(huì)便秘嗎?你知道除了吃藥之外還有什么可以解決你們的便秘之苦么?我們都想要擁有完美的身材,可是嘗試過(guò)很多都沒(méi)有什么成效,這讓很多人都傷透了腦筋,那么對(duì)于便秘又瘦身的美食食譜,你都知道多少?你又知道怎么準(zhǔn)備食材么?下面我們尋醫(yī)問(wèn)藥網(wǎng)的小編對(duì)于這個(gè)問(wèn)題給大家?guī)?lái)了良方,讓廣大朋友們可以既解決便秘問(wèn)題又可以健康減肥瘦身。
1、紫菜芝麻飯
將100克烤紫菜剪成細(xì)絲,再將120克黑芝麻和120克白芝麻用搟面杖搟碎。把這3種原料拌在一起貯存在瓶子里,每餐舀一兩勺和米飯拌在一起吃。福澤老師解釋,紫菜含有豐富的胡蘿卜素、鈣、鉀、鐵等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),能促進(jìn)腸胃運(yùn)動(dòng);芝麻則含有大量氨基酸、食物纖維和礦物質(zhì),能促進(jìn)排便。
2、醋拌圓白菜
將500克圓白菜加少許鹽,放入開(kāi)水中焯一下。將焯好的菜放涼后擠干水分,切成塊,再把一杯醋、1/2杯高湯、兩勺酒、1/2勺鹽混合后煮開(kāi)制成湯料。等湯料變涼后和圓白菜一起倒入密封瓶?jī)?nèi)儲(chǔ)存一天即可食用。圓白菜含有豐富的多種維生素和膳食纖維,能增強(qiáng)腸胃蠕動(dòng)。
3、醋腌蓮藕
將蓮藕焯一下,根據(jù)個(gè)人口味放入適量的糖、鹽、醋和香油拌勻。將拌好的蓮藕存放在密封瓶里,每天取出一些作為就餐時(shí)的小菜。福澤老師說(shuō),蓮藕能清除腸道污物、防止大便板結(jié)、刺激腸壁,防止便秘。
4、桂花核桃凍
石花(洋菜15克),核桃仁250克,糖桂花少許,菠蘿蜜適量,奶油100克。 ①核桃仁加水磨成漿。②鍋內(nèi)放入清水250毫升,石花15克,用中火燒至糖溶化,加白糖拌勻;再加核桃仁漿拌勻;最后將奶油放入鍋攪勻;轉(zhuǎn)用文火煮沸后,出鍋倒入容器內(nèi)。③核桃仁糖漿晾涼后,放入冰箱內(nèi),待核桃仁糖漿凍結(jié)后取出,用刀劃成菱形塊,裝盤(pán),撒上桂花,淋上菠蘿蜜,再澆上冷甜湯或汽水即成。當(dāng)甜點(diǎn)食用,適用于無(wú)力性便秘者食用。
5、芝麻粥
黑芝麻6克,粳米50克,蜂蜜少許。①燒熱鍋,放入芝麻,用中火炒熟,并有香味時(shí),取出,粳米洗凈。②粳米放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮,至米八成熟時(shí),放芝麻,蜂蜜,拌勻,繼續(xù)煮至米爛成粥。每日 2次,作早、晚餐服用。具有潤(rùn)腸通便作用。
6、桑椹芝麻糕
桑椹30克,黑芝麻 60克,麻仁10克,糯米粉700克,白糖30克,粳米粉300 克。①黑芝麻放入鍋內(nèi),用文火炒香。桑椹、麻仁洗凈后,放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮20分鐘,去渣留汁。②將糯米粉、粳米粉、白糖放入容器內(nèi),加藥汁,清水適量,和成面團(tuán),做成糕,在每塊糕上撒上黑芝麻,上籠蒸15~20分鐘即成。每日1次 ,早、晚餐服用,適宜老年人腸燥便秘者。
7、紅薯粥
紅薯50克,小米50克。①紅薯洗凈去皮,切成一寸長(zhǎng),五分厚的小塊。小米淘凈。②小米、紅薯放入鍋內(nèi),加清水適量,用武火燒沸后,轉(zhuǎn)用文火煮至米爛成粥。每日2 次,早、晚餐服用。適用于習(xí)慣性便秘者食用。
8、豬油蜜膏
豬油100克,蜂蜜100克。豬油放入搪瓷杯內(nèi),加蜂蜜,用文火燒沸后,;鹆罌。將油與蜂蜜攪均勻即成。每日 2次,每次一湯匙。適用于腸燥便秘者食用。
想要苗條的身材?想要健康的身體?那么小編在這里提醒各位一定要堅(jiān)持下去,只有堅(jiān)持才能夠達(dá)到我們想要擁有的完美身材,所以我們要為了我們自己學(xué)會(huì)對(duì)我們有益的食物,健康瘦身。
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