很多女性都熱衷于減肥，但是既邁不開腿又管不住嘴，聽人說吃水果既不用忍受饑餓之苦又可以開心饕餮，于是每天用很多水果來代替正餐，那么，這樣吃合不合理呢？是不是真的可以減肥呢？一起了了解一下吧。

在我們的膳食中，水果的確占有重要地位�！吨袊�居民膳食指南》推薦，每人每天最好吃100克～200克的水果；美國2005年發(fā)布的“膳食指南”中，則建議大家每天攝入水果454克以上，這樣才有利于人們的健康和疾病的預(yù)防。     

吃水果有利于健康，但不等于要健康，光吃水果就可以。身體健康需要全面的營養(yǎng)物質(zhì)來保障。水果中的確含有非常豐富的營養(yǎng)成分，比如碳水化合物、維生素和礦物質(zhì)，還有有益于人體健康的生物活性物質(zhì)，像類胡蘿卜素、生物類黃酮、花青素和前花青素、有機酸等�？墒�，人體所需要的另外一些營養(yǎng)素，如生命必需的蛋白質(zhì)，在水果中的含量卻很低。一個人如果不吃肉或豆制品，想完全通過水果攝取每天所需要的蛋白質(zhì)，那至少要吃9000克，也就是18斤以上的水果，才能滿足身體的需要。     

同時，水果中的非血紅素鐵難以被人體利用，長期用水果當(dāng)正餐，肯定會引起蛋白質(zhì)和鐵的攝入不足，從而引起貧血、免疫功能降低等現(xiàn)象，因為減肥而損害健康得不償失。     

想靠吃水果餐達到減肥的目的不僅是不科學(xué)的，也是絕對行不通的。其理由如下：    

 (1)水果中的主要營養(yǎng)是碳水化合物和一些維生素，而人體的正常運轉(zhuǎn)還需要蛋白質(zhì)等其他物質(zhì)，平時多吃水果對保持無機鹽確有益處，但水果中缺乏鐵、鈣等成分，所以長期以水果作正餐勢必會造成體內(nèi)這些物質(zhì)的缺乏，引起貧血，時間久了可能還會引起其他的疾病。雖然一些高纖維類水果的確能在短短幾天內(nèi)達到瘦身效果，但如果我們每天吸收的熱量低于800～1000卡路里，反而會造成營養(yǎng)失衡，讓代謝率降低，不利于減肥。而且，長期只吃水果，會使血壓變低，女性月經(jīng)出現(xiàn)不規(guī)則，或造成頭發(fā)分岔。    

 (2)并不是什么水果都能減肥。有些水果的熱量高得驚人。北京醫(yī)院營養(yǎng)科李長平大夫說，比如說瓜類水果、榴蓮、荔枝、龍眼等高熱量水果，吃多了，特別是晚上臨睡前吃，容易造成脂肪堆積，不但沒瘦成，可能還會讓你體重直線上升，甚至還會長痘痘。    

 (3)水果減肥易反彈。光吃水果青菜熬幾天可以，時間長了誰受得了？于是堅持不住的家伙肯定要吃別的東西，甚至比原來吃得更多，這樣一來體重就會迅速回升。

以上內(nèi)容已經(jīng)清晰的給大家闡述了只吃水果不吃正餐不僅不能減肥，而且還會對身體健康非常不利，所以，并不建議想要減肥的人群只吃水果而不吃正餐，如果真的想減肥，還是要什么都吃，只不過要吃過量，而且還要多運動。