一些白領、加班族因為工作需要一坐。所以，白領們都缺乏運動,最容易發(fā)胖。減肥便成了一種趨勢。其實，通過飲食也能減肥哦。那么接下來介紹6種適合作為午餐的“飽腹系”食物，來看看有沒有適合你的。

1、西蘭花

西蘭花是是最好的抗衰老和抗癌食物，而且減肥效果也是不可忽視的。因為西蘭花中富含抗氧化物維生素C及胡蘿卜素，這些營養(yǎng)元素很容易吸收消化，能加速身體的新陳代謝作用。除了具有很好的減肥效果之外，還具有很好的美容作用呢，能增強皮膚的抗損傷能力、有助于保持皮膚彈性。

此外，西蘭花中礦物質成分比其他蔬菜更全面，鈣、磷、鐵、鉀、鋅、錳等含量都很豐富，比同屬于十字花科的白菜花高出很多。它還具有抗癌功效，其功效已經(jīng)被全世界人認可，西蘭花的平均營養(yǎng)價值及防病作用遠遠超出其他蔬菜，名列第一。

2、魚肉

不要以為吃魚肉就會長胖啊。其實魚肉可是優(yōu)質蛋白質食物哦，因為魚肉能提供大量的優(yōu)質蛋白質，并且消化吸收率極高，加上魚肉中的膽固醇含量很低，是減肥不可少的食物哦。

俗話說“畜肉不如禽肉，禽肉不如魚肉”，魚肉作為深受大眾喜愛的食物，美味又營養(yǎng)，它含有大量的蛋白質。但要注意的是，很多人都喜歡吃生魚片，因為生魚片肉質鮮嫩，味道鮮美，但是吃生魚片對肝臟很不利，魚肉中有很多寄生蟲，吃生魚片可感染肝吸蟲病，嚴重者可誘發(fā)肝癌。

3、洋蔥

洋蔥作為飲食減肥食譜中的一種，具有很強的殺菌效果，因為洋蔥中含有植物殺菌素，不僅具有刺激食欲，還可幫助消化、清血，有助于降低膽固醇。同時洋蔥含有環(huán)蒜氨酸和硫氨酸等化合物，有助于血栓的溶解。洋蔥幾乎不含脂肪，故能抑制高脂肪飲食引起的膽固醇升高，有助于改善動脈粥樣硬化。此外，洋蔥還能清除體內(nèi)氧自由基，增強新陳代謝能力，抗衰老，預防骨質疏松，也是適合中老年人的保健食物。

4、豆腐

豆腐營養(yǎng)極高，含鐵、鎂、鉀、煙酸、銅、鈣、鋅、磷、葉酸、維生素B1、蛋黃素和維生素B6。每100克結實的豆腐中，水分占69.8%，含蛋白質15.7克、脂肪8.6克、碳水化合物4.3克和纖維0.1克，能提供611.2千焦的熱量。除了瘦肉和魚蝦類食物外，豆腐也是良好的蛋白質來源。同時，豆類食品含有一種被稱為“異黃酮”的化學物質，是一種有效的抗氧化劑，具有很好的抗衰老作用哦。

而且，吃凍豆腐有助減肥，新鮮的豆腐經(jīng)過冷凍之后，會產(chǎn)生一種酸性物質，這種酸性物質能夠破壞人體內(nèi)積存的脂肪，達到減肥的目的。凍豆腐雖然經(jīng)過冷凍，但是營養(yǎng)成分不會受到破壞，不會造成明顯的饑餓感。所以，多吃豆腐，尤其是凍豆腐，對于許多急于減肥的朋友是很有益處的。

5、圓白菜

圓白菜維生素C含量很豐富，同時富含纖維，能促進腸胃蠕動，能加強身體的消化系統(tǒng)功能。研究表明，卷心菜的水分含量高(約90%)，而熱量低，可是大多數(shù)卷心菜絲色拉中的熱量比單純的卷心菜高5倍，因色拉中常含有富于油脂的調(diào)料，想通過控制飲食來減肥的人最好用低熱量的調(diào)料做色拉。

不僅如此，在卷心菜中富含延緩衰老的抗氧化成分，這種成分能有效的抵抗細胞的老化，延緩細胞衰老的速度，因此，可以抗衰老。愿意讓自己衰老的慢一點的女性可以多吃一點卷心菜。

6、胡蘿卜

胡蘿卜是一種質脆味美、營養(yǎng)豐富的家常蔬菜，素有“小人參”之稱。胡蘿卜富含糖類、脂肪、揮發(fā)油、胡蘿卜素、維生素A、維生素B1、維生素B2、花青素、鈣、鐵等營養(yǎng)成分。其中β胡蘿卜素含量最高，是普通果蔬的30-100倍。胡蘿卜素不僅好消化，而且還能刺激腸胃的蠕動。

而且，胡蘿卜的熱量比較低，幾乎不含脂肪，一般不會導致肥胖，只要稍微進行一些運動就可以把吃胡蘿卜攝入的熱量消耗掉，像日常的散步，逛街，爬樓梯等都可以。但要注意的是，即使是在減肥，也要注意營養(yǎng)均衡，不能只吃胡蘿卜。

上文介紹給大家的幾款食物非常適合想要減肥的白領朋友哦。大家不妨根據(jù)自身情況選擇食用哦。在此，還要提醒各位想要減肥的朋友們，除了飲食上多加注意外，運動也是減肥不能缺少的哦。