很多人又想減肥，又受不了美食的誘惑，或者好不容易減肥成功，想更好的保持目前的體重和身材，所以要選擇一些既有營養(yǎng)，又好吃，還不容易發(fā)胖的食物，因此，特意為大家盤點(diǎn)了以下18種高纖維低熱量的食物。

燕麥

易產(chǎn)生飽足感，并促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，幫助控制體重并做好體內(nèi)環(huán)保。燕麥屬谷類，含豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、鈣、磷、鐵及維生素B群，以及大量的水溶性纖維。精致處理后的白米飯與面食，會較快轉(zhuǎn)成醣類被人類吸收，將米飯改以燕麥代替，能自然減少食用量，降低熱量的攝取，同時(shí)促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)，避免腸道吸收殘余之毒素。

黃豆

大豆異黃酮，能調(diào)節(jié)女性荷爾蒙，改善水腫，維持女性規(guī)律的生理周期。黃豆富含植物性蛋白質(zhì)、鈣、卵磷脂和易被人體吸收利用的鐵。攝取同量蛋白質(zhì)時(shí)，植物性蛋白質(zhì)不僅所含油脂量較少，并具有降低血脂肪、體脂肪的效果。

薏仁

含豐富水溶性膳食纖維，可以吸附膽汁中專門負(fù)責(zé)消化的膽鹽，使腸道對食物中油脂的吸收變差，進(jìn)而降低血脂肪與膽固醇含量。薏仁也有增加腸道蠕動(dòng)的作用，對于長期便秘者，食用薏仁后也又助排便，防止毒素累積在腸道中，預(yù)防大腸、直腸癌發(fā)生。但薏仁所含醣類黏性高，吃多反而會妨礙消化，應(yīng)適量攝取為宜。

綠茶

特有的益多酚成分EGCG，能加速脂肪分解，同時(shí)抑制脂肪形成。在控制體重時(shí)，能將水和茶交替飲用，既能增加攝取食物種類的變化性，又能提升減重效率。

大蕃茄

熱量為蕃茄類中最低，富含維生素、礦物質(zhì)、微量元素、膳食纖維，生吃烹煮皆宜，有助清除人體毒素。

雞蛋

雞蛋中的高蛋白質(zhì)有助于修復(fù)受損的肌肉，在艱苦的鍛煉后記得多補(bǔ)充有效的蛋白質(zhì)，不過記得要剔除蛋黃，只吃蛋白哦！

綠葉蔬菜

綠葉蔬菜含鈣、纖維、葉酸和抗氧化劑。以維生素C為例，維生素能夠膚色保持健康，類胡蘿卜素、葉黃素和玉米黃能促進(jìn)眼睛健康，你可以試試看提前準(zhǔn)備好飯菜，雖然辛苦，但是相當(dāng)健康。

地瓜

營養(yǎng)價(jià)值極高，含β胡蘿卜素具抗氧化的效用。但地瓜易產(chǎn)氣，消化不良者不宜多吃。

葡萄柚

水份多、含醣量低，其中多酚類能幫助脂肪的利用與燃燒。葡萄柚在水果類中屬于熱量較低者，食用后也較具有飽足感。特別注意的是，葡萄柚不能和藥物混合食用，尤其是降膽固醇藥，葡萄柚中成分會導(dǎo)致藥物無法發(fā)揮作用，囤積在肝臟進(jìn)而產(chǎn)生毒素，造成反效果。

蒟蒻

零熱量、高纖維，還具有腸道清道夫的角色。蒟蒻是由一種地下塊莖，抽出其纖維磨成粉末所制成的加工食品，雖然零熱量，但嚴(yán)格說起來非完全天然的食品，所以每日食用量仍不宜太多。

黃瓜類

有助排出體內(nèi)水分，內(nèi)含抑制醣類轉(zhuǎn)化為脂肪的成分。體質(zhì)較虛弱容易手腳冰冷的人要食用，可在煮湯時(shí)加入姜片等熱性食物中和。

藜麥

藜麥中9種必需氨基酸，能夠給促進(jìn)體內(nèi)礦物質(zhì)的產(chǎn)生，試試看在劇烈的運(yùn)動(dòng)的時(shí)候，堅(jiān)持?jǐn)z入藜麥類食物。

菇類

香菇含有極少量的脂肪，營養(yǎng)成分極高。對于缺乏肉類營養(yǎng)素的素食者非常有益。最重要的是，食用菇類所含的多醣體及蛋白質(zhì)，皆可刺激人體血液中的免疫細(xì)胞分泌細(xì)胞激素，具有提升免疫力的作用。

魚

魚類的脂肪是的ω-3脂肪酸和維生素D的重要來源，很多女性都缺乏維生素D，維生素D能夠保持骨骼強(qiáng)度。建議每周來三到五次的野生紅鮭魚以及金槍魚，可制作健康的沙拉或者魚肉餅。

亞麻籽

不喜歡吃海味？不妨試試看亞麻籽吧！其中富含豐富的omega-3脂肪以及纖維素，加入一湯匙燕麥片、希臘酸奶或者冰沙增加風(fēng)味，相當(dāng)有營養(yǎng)的零食之一哦！

堅(jiān)果類食物

杏仁中富含維生素C以及纖維素，同時(shí)杏仁具有一定的飽腹感，滿足那些減肥的女性，杏仁、葡萄干等都是不錯(cuò)的健康堅(jiān)果類食物。

希臘酸奶

比起普通酸奶，希臘酸奶的蛋白質(zhì)含量超過2倍，能夠有效對抗饑餓，酸奶中富含的益生菌還能夠幫助消化以及免疫系統(tǒng)的健康。如果你正處于減肥期，不妨試試看低脂酸奶或者脫脂酸奶吧！

漿果

試試看給自己一些漿果類食物吧，早上給自己來一杯漿果冰沙，富含抗氧化劑和纖維素，搭配新鮮的燕麥粥，每杯的熱量僅為80卡路里，能夠保證大腦、眼睛以及心臟健康。

以上18種食物都是非常好的瘦身食物，因?yàn)檫@些食物最大的共同點(diǎn)就是熱量很低，而且又含有豐富的營養(yǎng)成分，所以，想減肥，或想保持身材的人士不妨每天都將這些食物納入到自己的餐單當(dāng)中，這樣既能滿足口腹之欲，又能減肥瘦身。