豆?jié){營養(yǎng)美味，受到很多人的喜愛，每天早餐喝上一杯，能夠有效補充人們的營養(yǎng)，改善身體健康，甚至還有很好的減肥效果。現在就讓我們來了解下吧。

豆?jié){中富含的大豆蛋白質，不僅能供給人體充分的營養(yǎng)，還能促進過量膽固醇的排泄，使血液中的膽固醇下降，并促進脂肪燃燒;大豆皂素可抗氧化和預防動脈硬化;大豆卵磷脂則能抑制脂肪的囤積，還可改善失眠。

法則1：1天1~2杯，也可使用在菜肴里

約8成靠豆?jié){成功瘦身的人表示，她們每天飲用至少1~2杯的無糖或低糖豆?jié){! 豆?jié){在消化過程中，可抑制醣類和脂肪的吸收。應用在菜肴中也是個不錯的選擇，不過因為菜肴仍含有熱量，所以要小心不要攝取過量!

法則2：搭配高纖維的食材

在制造豆?jié){的過程，豆子里的纖維都被過濾掉了。所以不妨在豆?jié){中加入可可粉或黃豆粉，或是豆?jié){搭配沙拉一起吃，不僅增添風味，更能提供飽足感，是一種非常不錯的減肥美食。

法則3：飯前或搭配正餐喝

豆?jié){在消化吸收的過程中，最能發(fā)揮瘦身效果。搭配三餐一起飲用效果更加倍!另外飯前喝豆?jié){所提供的飽足感，還可以防止不小心吃太多，有利于減肥計劃的進行。

對于豆?jié){的原材料黃豆等豆類，都是富含蛋白質的營養(yǎng)食物，多吃的話對減肥也十分有好處。