五大飲食策略 幫你打造完美肌肉
我們很多的愛美的人,除了希望自己身上的肥肉少點,同時還希望我們身體內(nèi)的肌肉多點,所以我們很多人都是經(jīng)常鍛煉身體在打造完美的肌肉的,其實合理的飲食也是可以幫助我們打造完美肌肉的。
策略一:訓(xùn)練后進(jìn)食高蛋白 科學(xué)研究表明,負(fù)重訓(xùn)練也能促進(jìn)生長激素的分泌。因為負(fù)重訓(xùn)練的用力對肌纖維所造成的細(xì)微損傷能激發(fā)體內(nèi)的修復(fù)機能,促使生長激素的分泌和氨基酸的合成。
負(fù)重訓(xùn)練后,生長激素的分泌大約能維持兩小時左右。飯后的一兩個小時又是蛋白質(zhì)吸收的高峰階段。訓(xùn)練后進(jìn)食高蛋白食品,就可使由于負(fù)重訓(xùn)練而引起的生長激素分泌高峰與蛋白質(zhì)吸收的高峰一致,因而更有利于肌肉生長。
而睡眠時肌肉組織的靜止?fàn)顟B(tài)又可使上述效果得到進(jìn)一步的強化,從而收到事半功倍的訓(xùn)練效果。 許多健美冠軍成功地運用了這一策略,他們一天訓(xùn)練兩次,即午飯(含午睡)前一次和晚飯(含晚睡)前一次。
這樣,他們在一天之內(nèi)就為生長激素的分泌和肌肉生長提供了兩次機會,難怪能獲得成功。
策略二:晚餐高蛋白 發(fā)達(dá)的肌肉可通過有規(guī)律的負(fù)重訓(xùn)練,高蛋白飲食,以及睡眠來獲得。
日本運動營養(yǎng)學(xué)家鈴木勝茂研究發(fā)現(xiàn),促進(jìn)肌肉生長的生長激素是在人睡眠過程中分泌的。生長激素能將血液中的氨基酸導(dǎo)向肌肉組織,使其造出新的肌細(xì)胞并修復(fù)受到損傷的肌細(xì)胞。
因此,健美運動員應(yīng)在晚餐中進(jìn)食高蛋白食品,或者在睡前服用氨基酸,以使上述肌肉生長過程更有效地進(jìn)行,從而獲得更強大的肌肉塊。
策略三:每日多餐 運動員如果經(jīng)常不吃飽,體內(nèi)的脂肪就會囤積起來。這聽起來似乎很矛盾,事實是人體具有很強的自我調(diào)節(jié)能力,如經(jīng)常不吃飽,身體就會做出這樣的反應(yīng):囤積脂肪以備饑餓時供給能量。
科學(xué)研究表明,每日多餐食品營養(yǎng)被人體吸收的量要大于每日三餐食品營養(yǎng)被吸收的量。有統(tǒng)計為證,一組男運動員三周內(nèi)每日三餐攝入的總熱量為4700千卡。之后他們每天攝入的總熱量仍是4700千卡,但分17次攝入。
結(jié)果,多次進(jìn)食的食物營養(yǎng)幾乎被全部吸收,且運動員在一天的訓(xùn)練中不會產(chǎn)生饑餓感,體內(nèi)的新陳代謝率提高,皮下脂肪明顯減少。
美國的一些專家也證明了這一點。他們讓運動員做蹬車練習(xí),結(jié)果蹬車時間越長,體內(nèi)新陳代謝的速率越快,吃進(jìn)的含熱量高的食物正好能彌補身體所消耗的這部分熱量。
專家們告誡健美選手,每次訓(xùn)練課結(jié)束之后,必須補充一些含熱量較高的食物,否則不僅會備感疲乏,而且體內(nèi)新陳代謝的速率下降,肌肉中的蛋白質(zhì)會被大量消耗。
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