揭秘榴蓮的功效及選購(gòu)方法
榴蓮,俗稱水果之王,是水果之中最有營(yíng)養(yǎng)的水果,果實(shí)一年才一熟,外觀有很多硬硬的刺,果肉鮮美,但是味道怪怪的,很多人熟悉不了這味道,聞了都不想吃,但是它營(yíng)養(yǎng)豐富,經(jīng)常吃是可以強(qiáng)身健體的,并且還屬于滋補(bǔ)有益的水果,榴蓮性熱,可以活血散寒, 緩解經(jīng)痛,對(duì)于有痛經(jīng)的MM,可以食用榴蓮而去改善痛經(jīng)喔,并且榴蓮還是熱帶著名果品之一呢!
榴蓮的功效與作用
強(qiáng)身健體、健脾補(bǔ)氣、補(bǔ)腎壯陽(yáng)、溫暖身體、改善腹部寒涼、促進(jìn)體溫上升
如何挑選榴蓮
在采購(gòu)時(shí)要注意選果皮巳呈黃褐色,果大端正,近果柄處氣味濃烈者為佳;果皮發(fā)青者尚未成熟,不宜選購(gòu)。
榴蓮的制作技巧
吃榴蓮過(guò)量可立即吃幾個(gè)山竹化解。
榴蓮的保存方法
1-3天,榴蓮具有后熟性質(zhì),應(yīng)將其放在陰涼處保存,成熟后的果實(shí)會(huì)裂開(kāi),這時(shí)可將果肉取出,放入保鮮袋后于冰箱里保存,冰鎮(zhèn)后會(huì)具有雪糕的口感。如果果肉變餿則說(shuō)明榴蓮已變質(zhì),不宜繼續(xù)食用。果皮剝開(kāi)后當(dāng)天應(yīng)把果肉食用完畢或冷凍備用,不宜冷藏久貯。
榴蓮可以吃一瓣開(kāi)一瓣,只要不要弄開(kāi)其它瓣,其它連著殼的放冰箱還是可以保存幾天的,但是不宜久放。
只要把榴蓮用保鮮紙袋封好扎緊就不會(huì)在冰箱中串味。
榴蓮的食用禁忌
一般人群均可食用
1.病后及婦女產(chǎn)后可用之來(lái)補(bǔ)養(yǎng)身體。
2.糖尿病患者忌食,腎病和心臟病人慎食。
榴蓮的好處多多,例如滋陰壯陽(yáng)啦, 增強(qiáng)免疫力/治療痛經(jīng)/開(kāi)胃促食欲等等功效,并且榴蓮渾身都是寶,外面的果殼煮骨頭湯或雞湯都很好的,都是非常好的滋補(bǔ)品,家里的人吃了榴蓮都是這樣拿來(lái)煮湯,味道還不錯(cuò)喔,大家可以試試。
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