吃飯時(shí)，食物團(tuán)塊完全堵住氣管或聲門(mén)而引起窒息或強(qiáng)烈的咳嗽，這就是噎食，也是老年人猝死的常見(jiàn)原因之一。進(jìn)入老年，胃的受納功能下降，食管的彈性遠(yuǎn)不如以前，因此，老人吃飯的時(shí)候很容易噎著。最好是手邊準(zhǔn)備一杯溫開(kāi)水，一旦噎著趕緊喝水，旁人不要幫忙，讓他自己喝最安全。


　　專(zhuān)家講了一件事，前幾年，有個(gè)護(hù)士的父親吃東西總是被噎著，有一次情況還特別嚴(yán)重，老人當(dāng)時(shí)是雙手亂抓，呼吸困難，臉色也很快由黃變白，然后轉(zhuǎn)成了青紫色。

　　這個(gè)護(hù)士趕緊讓父親彎下腰，雙手按著凳子，然后對(duì)著父親的腰背部猛擊了幾下，老人才緩過(guò)氣兒來(lái)。后來(lái)老人多次噎食，實(shí)在沒(méi)辦法，她就讓父親住院了。

　　得知情況后，王新志告訴她，以后老人吃飯的時(shí)候，要在旁邊放杯水，這樣就不會(huì)被嗆著了。兩三年過(guò)去了，那位老人再也沒(méi)噎食過(guò)，食欲還比以前好了很多。