中年以后，骨庫(kù)里的鈣質(zhì)每年丟失0.7%~1%。老年人在補(bǔ)充鈣劑時(shí)，再嚼一枚山楂，可促進(jìn)鈣的吸收。

　　科學(xué)研究證實(shí)，嚴(yán)冬和乍寒、乍暖的四月，鈣代謝、鈣吸收空前活躍，中老年人更是不容錯(cuò)過(guò)。加之冬季戶外活動(dòng)少，能增加骨量的上下肢長(zhǎng)骨的運(yùn)動(dòng)量減少，促進(jìn)體內(nèi)合成維生素D和鈣吸收的陽(yáng)光照射也減少了。僅靠食物補(bǔ)鈣遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠，山楂加鈣劑是最好的搭檔。


　　我們吃進(jìn)去的鈣，一律先與胃酸發(fā)生反應(yīng)，再酸解成鈣離子。因此，胃腸道必須分泌足夠的胃酸去溶解鈣，鈣才能容易被人體吸收。而中老年人的胃氣已經(jīng)過(guò)了旺盛期，胃酸減少，消化吸收功能減退。

　　加之冬季寒冷，使得全身血流減慢，特別是胃部血液循環(huán)減少。因此，在補(bǔ)鈣的同時(shí)，可同時(shí)服用維生素C，或吃橘子、山楂等，對(duì)于胃酸缺乏者，能明顯地促進(jìn)鈣的吸收。

　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為，山楂消積、化滯、行淤，能提升胃氣，運(yùn)化胸腹痞滿。山楂富含鈣、維生素C、維生素E，還有與胃酸同步的解脂酶，入胃后能增強(qiáng)胃蛋白酶的作用，增強(qiáng)酶作為底物，促進(jìn)鈣的吸收。有些老年人牙齒怕酸，可將山楂捏碎后，放在溫水中吞服，另外，別忘了所有的鈣都要充分嚼碎成糊狀再咽下，或直接服用鈣粉，才能達(dá)到良好的吸收效果。