老年人要是想保持健康的身體的話，飲食是一定要重視的，如果不注意的話，可能會有一些疾病會出現(xiàn)，可惜很多人都并不懂得老年人的飲食應(yīng)注意什么，那么，到底老人飲食注意事項有哪些呢？針對這個問題，營養(yǎng)專家為我們大家介紹如下：

一、飯萊要香。老年人味覺、食欲較差，吃東西常覺得缺滋少味�；卮�，為老年人做飯菜要注意色、香、味。

二、質(zhì)量要好。老年人體內(nèi)代謝以分解代謝為主，需用較多的蛋白質(zhì)來補償組織蛋白的消耗。如多吃些雞肉、魚肉、兔肉、羊肉、牛肉、瘦豬肉以及豆類制品，這些食品所合蛋白質(zhì)均屬優(yōu)質(zhì)蛋白，營養(yǎng)豐富，容易消化。

三、數(shù)量要少。研究表明，過分飽食對健康有害，老年人每餐應(yīng)以八九分飽為宜，尤其是晚餐。

四、蔬菜要多。新鮮蔬菜是老年人健康的朋友，它不僅含有豐富的維生素c和礦物質(zhì)，還有較多的纖維素，對保護心血管和防癌防便秘有重要作用，每天的蔬菜攝入量應(yīng)不少于250克。

以上這些就是飲食專家關(guān)于老人飲食注意事項的一些介紹，相信大家看過之后對這方面的知識都有所了解了吧，如果能夠做到以上這些事項，老年人的健康將會得到更好的保障，如果還想了解有關(guān)內(nèi)容的話，可以點擊在線的專家。