老年女性經(jīng)常食醋有害健康嗎
醋對(duì)于我們來(lái)說(shuō),一點(diǎn)都不陌生,是我們?nèi)粘I钪胁豢扇鄙俚淖袅,還可以防治疾病的發(fā)生,很多人都喜歡吃醋,那么老年人食醋好不好呢?下面我們來(lái)看一下:
老年女性經(jīng)常食醋有害健康嗎
醋是我們?nèi)粘I钪凶畛S玫淖髁,在防病治病方面有一定用?chǎng),近幾年來(lái)更是被愛美的女性當(dāng)作養(yǎng)顏和減肥的佳品。
質(zhì)量好的食醋,酸而微甜,帶有香味,不僅是調(diào)味佳品,而且是良好的酸性健胃劑,有的還含某些維生素,如維生素B1、B2和煙酸等。燒菜時(shí)加些醋,可以促進(jìn)菜中鈣、磷、鐵等成分的溶解,并被充分吸收利用。醋酸還有一定的殺菌作用。醋拌涼菜,既調(diào)味,助消化,又預(yù)防腸道傳染病發(fā)生;紫x遇酸而退,在發(fā)生膽道蛔蟲引起腹痛時(shí),通常用醋50毫升加溫開水50毫升緩緩口服,能使膽道括約肌緩解,達(dá)到止痛目的,為進(jìn)一步治療創(chuàng)造條件。
醋煮沸蒸發(fā),每日兩次,消毒空氣,對(duì)預(yù)防流感或流行性腮腺炎等有一定效果。用酸辣湯發(fā)汗治傷風(fēng),更為大家所習(xí)用。醋有一定的保健作用,但用它治病,尤其是治療病毒性肝炎、高血壓、降低膽固醇的科學(xué)根據(jù)不足,國(guó)內(nèi)外也沒有做過(guò)這方面的實(shí)驗(yàn),用來(lái)減肥也無(wú)任何科學(xué)依據(jù)。
雖然醋有許多好處,但長(zhǎng)期喝醋會(huì)腐蝕牙齒,使之脫鈣,應(yīng)用水稀釋后,用吸管吸食,喝后立刻用水漱口。胃酸過(guò)多的人,不宜喝醋。醋是酸性物質(zhì),不宜長(zhǎng)期食用,食用過(guò)量會(huì)影響人體的酸堿平衡,對(duì)患有慢性腎臟疾病者,甚至?xí)鹚嶂卸尽?/p>
對(duì)萎縮性胃炎、胃癌等胃酸缺乏者,喝醋有一定益處,但必須把酸度降低,少量、間隔食用。
以上介紹的是食醋對(duì)老年女性的影響,希望對(duì)大家有所幫助,食醋也是有講究的,喝醋未必一定適合你。
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