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老人過量食用豆腐五大危害

老人過量食用豆腐五大危害

豆腐是我們?nèi)粘I钪薪?jīng)常吃的食物,豆腐中富含豐富的營養(yǎng)物質(zhì),是我們很多人都喜歡吃的食品,但是老年人在吃豆腐的時候一定要注意,由于老年人的消化功能不好,過量的食用豆腐對我們的身體健康是有很大的危害的:

老人過量食用豆腐五大危害

一、可導致腎功能衰退在正常情況下,進入人體內(nèi)的植物蛋白經(jīng)過代謝后,大部分會變成含氮廢物,由腎臟排出體外。但老年人和一些腎病患者的腎功能下降,若他們食用過量的豆腐,會加重腎臟的負擔,使其出現(xiàn)腎功能衰退,從而影響他們的身體健康。

二、可導致消化不良豆腐中含有極為豐富的蛋白質(zhì),一旦食用過量,就會使這些蛋白質(zhì)在人體內(nèi)積蓄,引起消化不良,會使人出現(xiàn)腹脹,腹瀉等不適的癥狀。

三、可引起動脈硬化豆腐中含有極為豐富的蛋氨酸,蛋氨酸進入人體后在酶的作用下可轉(zhuǎn)化為半胱氨酸。而半胱氨酸會損傷人的動脈管壁的內(nèi)皮細胞,使膽固醇和甘油三酯沉積于動脈壁上,引起動脈硬化。

四、可引發(fā)痛風豆腐中含有較多的嘌呤類物質(zhì)。而嘌呤代謝失常是引發(fā)痛風的關(guān)鍵原因。因此,痛風患者食用豆腐過量時很容易會引起其痛風發(fā)作。

五、會導致碘缺乏病豆腐中含有一種叫皂角苷的物質(zhì),它能促進人體對碘的排泄。因此,人若長期食用豆腐,很容易引起體內(nèi)碘的大量流失,使其罹患碘缺乏病。

為了養(yǎng)成健康的飲食習慣,我們需要在生活中做到方方面面。禍從口出,病從口入,為了遠離疾病,為了健康的身體,我們要時刻注意如何健康的飲食。

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