我們都知道我們經(jīng)常吃水果是有利于我們的身體的健康的，因?yàn)樗�果中有很多的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的，但是在冬季的時(shí)候如果是脾胃不好的老人，吃不對(duì)水果其實(shí)可能會(huì)更加的傷害老人的身體的，那么老人在冬季如何吃水果才是健康呢?

煮湯水：梨、蘋(píng)果、山楂，都可以與冰糖一起煮湯喝，但由于山楂較酸，胃酸偏多的老人要少吃或慎吃。

熬粥：可以與粥同煮的水果一般有桂圓、干紅棗、葡萄干等。

燉肉：荸薺、桂圓等可以加入肉湯中同燉，還能增加肉的美味程度。

上鍋蒸：山楂、紅棗、蘋(píng)果具有很好的補(bǔ)中益氣、養(yǎng)血安神作用。特別是蒸熟的棗，相對(duì)于生棗更易消化，脾胃功能比較弱的人可以適量多吃。

微波爐加熱：橙子、梨、蘋(píng)果等都可以切成小塊，用微波爐加熱后食用，也可將其榨成果汁，然后微波加熱飲用。

做菜：水果做菜最常見(jiàn)的是拔絲。水果切塊，用白糖熬成糖漿后，將水果裹上糖漿，拔成絲。如拔絲橘子、拔絲香蕉，拔絲蘋(píng)果、拔絲梨等。

從我們上面的介紹就能知道，我們其實(shí)給老人吃水果應(yīng)該吃一些熱的水果，這樣我們才能更好的保證我們的而健康的。

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