老人因?yàn)槟c胃消化功能不好，也可能是因?yàn)檠例X老化、咀嚼存在問題。通常喜歡選擇粥、煮得爛一點(diǎn)的菜等。其實(shí)長期吃流食不利于老人的身體健康哦。

同時(shí)，許多老人以為鈣補(bǔ)得越多越好，可以防止骨質(zhì)疏松，殊不知補(bǔ)鈣太多也會(huì)危害健康。

1. 鈣補(bǔ)得越多越好?

常說“補(bǔ)鈣、補(bǔ)鈣……”，到底鈣是怎么補(bǔ)的呢?鈣質(zhì)主要經(jīng)胃腸吸收，進(jìn)入血液，形成血鈣，再通過骨代謝，把血鈣進(jìn)行鈣鹽沉積，形成骨骼。不是說鈣吃得越多，形成的骨骼就越多。血液中鈣的含量必須保持在一定水平，過多或過少都不行。過量補(bǔ)鈣，血液中血鈣含量過高，可導(dǎo)致高鈣血癥，并會(huì)引起腎結(jié)石、血管鈣化等并發(fā)癥。

許多老人誤以為，鈣補(bǔ)得越多，吸收得也越多，形成的骨骼就越多。通常年齡在60歲以上的老年人，每天需要攝入800毫克的鈣，過量補(bǔ)鈣并不能變成骨骼，反而危害老人健康。

2.長期喝粥

老年人患牙病多，有的老人因咀嚼功能不好而長年吃粥，也有少數(shù)人用吃藥粥作為對疾病的輔助治療。據(jù)觀察，長期吃粥的老年人一般比較消瘦，原因是老年人的胃動(dòng)力較差，如果吃粥的量過多，難以很快排空，會(huì)感到胃部不適;以同樣體積的粥和米飯相比，粥所含的米粒更少，如果長期吃粥，得到的總熱量和營養(yǎng)物質(zhì)很可能不夠人體的生理需要。

3. 吃煮得很爛的菜

生活中，不少老人喜歡先將蔬菜焯一遍，然后放水里長時(shí)間煮，做成各種菜湯。其實(shí)這種方法就將蔬菜中水溶性的維生素都給煮沒了，吃到最后就是吃了點(diǎn)纖維，沒有什么營養(yǎng)價(jià)值。青菜不宜久煮，但炒青菜也并非油越多越好。適量下點(diǎn)油，用油及蔬菜自身所含的水分炒熟的青菜更加營養(yǎng)健康。

老人們要注意了哦，雖然流食在咀嚼等方面比較方便，但是不能長期食用哦。