大豆是停經(jīng)婦女的好朋友
潮來潮往的月經(jīng)是女人親密的朋友,但是,這個(gè)朋友卻不是一生的朋友。大約45—50歲左右,大部份的女人就會(huì)面臨停經(jīng)的更年期,這個(gè)女人的朋友突然不再光臨,許多女人也在此時(shí)必須面對(duì)很多的身心變化。幸好,現(xiàn)代醫(yī)學(xué)已經(jīng)找到如何讓女人安渡停經(jīng)與更年期障礙的方法,就是所謂的荷爾蒙療法。
醫(yī)師會(huì)建議婦女朋友補(bǔ)充她們不再生產(chǎn)的雌性素黃體素兩種女性荷爾蒙,以減少骨質(zhì)疏松癥、心臟病與老年癡呆癥的發(fā)生率。研究發(fā)現(xiàn),采用荷爾蒙療法的婦女可以減少5%的老年癡呆癥,并且大量減緩更年期的夜間盜汗與臉潮紅等不適。
但是,采用荷爾蒙療法的婦女通常都維持不會(huì)太久就中斷這個(gè)療程,因?yàn)椋絹碓蕉嗟难芯匡@示,采用荷爾蒙療法的婦女得到癌癥的機(jī)會(huì)比較高,如此使得這些女性朋友對(duì)于荷爾蒙療法充滿疑惑,希望能有更好的方法來取代之。
自然界有許多植物就含有許多與女性荷爾蒙化學(xué)結(jié)構(gòu)相似的物質(zhì),它們對(duì)于人體一樣會(huì)有生理活性,但是卻不會(huì)發(fā)生致癌的危險(xiǎn)。這些化學(xué)物質(zhì)中最有名的應(yīng)該就屬于墨西哥山薯的萃取物,傳統(tǒng)上一直被當(dāng)作處理女性更年期的藥草。但是,何必舍近求遠(yuǎn)?我們東方人日常的食物中就有這種女性的好朋友。是什麼?就是大豆(soy)。
東方人食用大豆是西方人的兩倍,所以統(tǒng)計(jì)上發(fā)現(xiàn),大豆喜好者的子宮癌與心臟病發(fā)生率都比較低,而這些人(如日本人),發(fā)生更年期障礙的癥狀也比較緩和。大豆中同樣含有與女性荷爾蒙相似的天然物質(zhì),所以可以當(dāng)作一個(gè)很好的荷爾蒙替代物,這不就是天然的荷爾蒙療法?除此以外,大豆本身就含有許多天然的抗氧化劑,這些抗氧化劑的作用提供一個(gè)很好的抗癌抗衰老的保護(hù),真是天賜的恩典。
當(dāng)然,西方人的健康食品店與藥局有販賣許多高純度抽取的大豆產(chǎn)品。我們東方人可不必如此花錢,它們一樣可以由豆?jié){、豆腐、味增,以及其它的豆制品中獲得。
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