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婦女:多吃花椰菜可強(qiáng)壯骨骼

婦女:多吃花椰菜可強(qiáng)壯骨骼

維生素K有益骨骼健康。蘇格蘭大學(xué)完成的兩項(xiàng)研究表明,多吃富含維生素K的菠菜、花椰菜等綠葉蔬菜以及全谷食物和植物油等,可以增加骨質(zhì)密度,降低女性絕經(jīng)初期的骨質(zhì)喪失。


  以49~54歲婦女為對(duì)象的新研究發(fā)現(xiàn),維生素K水平越高,骨礦物密度就越高。敦提大學(xué)新研究表明,補(bǔ)充維生素K、維生素D和鈣的婦女,其骨密度更高。研究人員說,這些婦女骨密度增加,更多的是與維生素K的攝入有關(guān)