三月女人季。過幾天就是三八婦女節(jié)了，用美食滋養(yǎng)美麗，是女人最熱衷的話題之一。乍暖還寒的春天，怎么吃才能越吃越美?春天合理的飲食，民間有很多傳播，中醫(yī)也有很多講究，俗稱吃“春”。本期總結出幾條“吃春”秘笈，不僅味道鮮美，還可以美容、養(yǎng)顏，獻給熱愛美食、注重養(yǎng)生的女同胞們。

壯陽韭菜 白皙肌膚

韭菜是一種可藥食兩用的壯陽佳品。人們都誤以為只需男生需要“壯陽”，其實不然，女生多吃具有“壯陽、助陽”的食物，能讓肌膚變得更白皙，緣由是陽氣充腳血脈則通利。春天氣候冷暖不一，男生、女生都需要保養(yǎng)陽氣。春韭為韭菜中的佼佼者，滋味尤為鮮美。其根白如玉，葉綠似翠，幽香芳香。春韭吃法多樣，既可佐肉、蛋、蝦、墨魚等，又可做蒸包、水餃的餡料。炒綠豆芽或豆腐干時加些春韭，格外芳香可口。

出鏡美味

韭菜鮮蝦仁

做法：

1.將蝦仁去殼之后，汆水待用;

2.把新鮮的韭菜切成一寸長的小段，和在一起放入熱鍋中炒(熱鍋中事先放入適量的油);

3.放入適量鹽和味精，待韭菜炒成七八成熟的時候就可以出鍋了。