有女性經常動不動就發(fā)脾氣，莫名其妙地與丈夫發(fā)生爭吵，人際關系也出了問題。其實，這種現象從營養(yǎng)學角度分析，很可能是缺乏某種營養(yǎng)素。

女性為啥脾氣不好

維生素B6缺乏：攝入不足容易出現興奮不安、反射亢進和周圍神經炎，還可導致頭痛、脾氣急躁，甚至可出現精神抑郁。維生素B6在谷物的外皮和卷心菜中含量較高。

維生素B12缺乏：女性長期口服避孕藥和食用肉類較少者會引起維生素B12缺乏，缺乏后可引起舌炎、腹瀉和巨幼紅細胞性貧血。維生素B12豐富的食物有動物內臟、貝殼類、魚、蛋黃等，此外，茶葉中也含豐富的維生素B12。

維生素B1缺乏：維生素B1缺乏不僅可引發(fā)腳氣病，還可引起神經炎并累及心臟，使人脾氣暴躁，喜怒無常。因此需防止食物過精，避免飲酒，豆類和花生含維生素B1較多，可適當多吃些。

鐵缺乏：缺鐵可影響多種含鐵酶的活力，影響紅細胞色素、肌紅蛋白的形成，使人困倦無力，急躁易怒，含鐵豐富的食物有紫菜、黑芝麻、蝦皮、黃花菜等。

鋅缺乏：含鋅豐富的食物有魚、雞肝、雞蛋，以及各種海產品等，吃糖、飲酒可增加機體鋅的消耗，所以不愛吃動物性食品、愛吃甜食糕點、嗜酒的女性容易缺鋅。