世上的食物有千萬(wàn)種之多，每一種均提供不同的營(yíng)養(yǎng)，滿足不同的需要。下面介紹的十大最佳營(yíng)養(yǎng)食品(排名不分先后)，女人尤其要多吃哦。

1、紅米

紅米含有豐富的淀粉與植物蛋白質(zhì)，可補(bǔ)充消耗的體力及維持身體正常體溫。它富含眾多的營(yíng)養(yǎng)素，其中以鐵質(zhì)最為豐富，故有補(bǔ)血及預(yù)防貧血的功效。而其內(nèi)含豐富的磷，維生素A、B群，則能改善營(yíng)養(yǎng)不良、夜盲癥和腳氣病等毛病;又能有效舒緩疲勞、精神不振和失眠等癥狀。所含的泛酸、維生素E、谷胱甘滕胺酸等物質(zhì)，則有抑制致癌物質(zhì)的作用，尤其對(duì)預(yù)防結(jié)腸癌的作用更是明顯。

【推薦食譜：紅糯排骨湯】

材料

排骨500克，紅米100克，蔥、姜、醬油、料酒、冰糖、植物油、八角各適量。

作法

(1)紅米洗凈發(fā)泡1小時(shí)后，瀝干水分，紗布包緊備用。排骨入滾水鍋中燙至五成熟，取出備用。

(2)油鍋燒熱，蔥、姜爆油出味，加冰糖、醬，再放排骨于鍋中翻炒，下料酒、八角略炒，加滾水適量，再將紅米紗包浸于鍋中。大火煮沸后改小火燜爛即可。

2、橙

在眾多的水果類(lèi)別中，以帶酸性的水果含較多維他命C，現(xiàn)今的營(yíng)養(yǎng)學(xué)已一致推崇維他命C為抗氧化劑之一。它的三大作用：阻礙自由基破壞細(xì)胞，減少老化現(xiàn)象;避免防腐劑的硝酸鈉及亞硝酸鈉轉(zhuǎn)化成致癌物質(zhì)亞硝胺。對(duì)患癌病者大有保護(hù)作用，尤其是胃癌和食道癌;抑制壞膽固醇的氧化及保護(hù)好膽固醇，維持血管及心臟健康。

直接食用或鮮榨橙汁即可。

3、紅蘿卜

紅蘿卜對(duì)于女性來(lái)說(shuō)，有以下三大作用：

排毒美容

《本草經(jīng)疏》記載：“萊菔根利大小便”、“制面毒”�，F(xiàn)代科學(xué)表明：紅蘿卜內(nèi)含有大量纖維素、B族維生素、鉀、鎂等可促進(jìn)腸胃蠕動(dòng)的物質(zhì)，有助于體內(nèi)廢物的排出，對(duì)便秘和青春痘都有很好的治療作用。

減肥

紅蘿卜內(nèi)含有的糖化酵素能分解食物中的淀粉、脂肪等成分，使之分解后為人體充分吸收和利用，所以紅蘿卜是一種相當(dāng)不錯(cuò)的減肥食品。