更年期女性夏季飲食攻略
進(jìn)入盛夏,心慌、焦慮、易怒、腰酸背痛等更年期癥狀,隨著氣溫升高越發(fā)嚴(yán)重。心情不好,身體不適,這個(gè)夏天好像格外討厭。不少女性嘗試通過心理疏導(dǎo)緩解煩躁情緒,同時(shí)購買大量的藥品、補(bǔ)品,希望能緩解更年期癥狀。
但是,藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。那么,更年期女性在夏季飲食上有什么特別的注意事項(xiàng)呢?
帶著這個(gè)問題,記者走訪了市中心醫(yī)院營養(yǎng)科主任王朝霞。她說,更年期女性應(yīng)多吃豆類和清心安神的食物,比如豆腐、豆?jié){、百合蓮子粥等。
多吃豆有好處
女性進(jìn)入更年期后,卵巢功能減退,體內(nèi)雌激素水平下降,進(jìn)而出現(xiàn)一系列病癥。通過飲食補(bǔ)充雌激素,可以預(yù)防和治療這類病癥。
豆類含有豐富的大豆異黃酮。這種物質(zhì)被稱為“植物雌激素”,能夠緩解更年期綜合征和改善骨質(zhì)疏松,還能預(yù)防某些受雌激素影響的癌癥,比如女性殺手之一乳腺癌。
清心安神要吃“苦”
夏天天氣炎熱,人們應(yīng)該適當(dāng)吃些涼性的食物,王朝霞建議更年期女性在夏季多吃些綠色的、長條的、苦味的蔬菜,比如苦瓜、芹菜、黃瓜、長豆角。
更年期女性,還應(yīng)補(bǔ)充一些清心除煩的食物,比如百合、蓮子心、小米等。百合能寧心安神,美容養(yǎng)顏;蓮子心味微苦,能清心、去熱;小米則能益腎、除熱、解毒。
此外,更年期女性還要多吃綠葉蔬菜和水果,以補(bǔ)充維生素,尤其要多吃一些富含B族維生素的食物,如番茄、蓮藕、黑木耳、菠菜等。
飲食清淡需謹(jǐn)記
對(duì)更年期女性來說,保持夏季飲食清淡是一個(gè)重要原則,不要抽煙、飲酒,最好也不要喝咖啡、濃茶等刺激性飲料。
更年期女性要少吃鹽類、糖類、動(dòng)物脂肪和動(dòng)物內(nèi)臟,可吃些瘦肉、魚、乳制品。食用油應(yīng)該以植物油為首選,如葵花籽油、菜籽油、豆油等。植物油不但可以促進(jìn)膽固醇的代謝,還能供給人體多種不飽和脂肪酸。
王朝霞還特別提醒,更年期女性體內(nèi)雌激素水平降低,容易發(fā)生骨質(zhì)疏松,稍不注意,就容易發(fā)生缺鈣、骨折等病變,因此,需要常吃含鈣量高的食品。最簡單的做法,就是保持一天喝半斤奶,以補(bǔ)充鈣質(zhì),緩解骨質(zhì)疏松等病癥。(
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