飲食補(bǔ)血食物之——枸杞飲
枸杞子:枸杞子為茄科植物枸杞的成熟果實,古稱茍起子、甜菜子、枸棘、地骨。其處方用名為枸杞、枸杞子、甘枸杞。
枸杞子味甘,性平,入肝腎經(jīng)。其所含成分為維生素A原、維生素B1、維生素B:、菸酸、維生素C、亞油酸、酸漿紅素等,具有補(bǔ)腎益精、養(yǎng)肝明目、抗衰老等功效。據(jù)藥理實驗證明,枸杞子具有降低血糖、降低血脂、降低血壓、抗動脈粥樣硬化、抑制脂肪在肝細(xì)胞內(nèi)沉積、促進(jìn)肝細(xì)胞新生及增強(qiáng)人體免疫力等作用。枸杞子適用于腎陰不足引起的虛勞羸弱、陽 痿遺精、腰腿酸痛、足膝酸軟、頭暈耳鳴諸證。亦適用于肝陰血虛的目昏花、夜盲、視力下降、迎風(fēng)流淚等眼疾!堆幽攴健分蟹Q枸杞子能“補(bǔ)虛,長肌肉,益顏色,肥健人”。說明枸杞為一種滋陰生精,而無寒熱燥膩之弊的抗衰良藥。枸杞子之補(bǔ)重在補(bǔ)陰,能滋陰補(bǔ)血,益精明目。因“味重而純,故能辛嗍;陰中有陽,故能補(bǔ)氣,所以滋陰而不致陰衰,助陽而能使陽旺”。枸杞子尚能明顯地增強(qiáng)人體性機(jī)能,故古人諺云:“離家千里,勿食枸杞。”
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