女性特殊時(shí)期的健康飲食標(biāo)準(zhǔn)
所謂女性特殊時(shí)期,其實(shí)就是指女性在什么年齡段,或者是經(jīng)期、排卵期。在每個(gè)階段的女性都有其特殊的營養(yǎng)需求,隨著年齡的不斷增長,每個(gè)人自身的思想、興趣愛好和飲食習(xí)慣也會隨之改變,女性的營養(yǎng)需求也是如此。從大體上來看,似乎25歲的女人和65歲的女人的健康標(biāo)準(zhǔn)沒什么大的變化,但實(shí)際上,每個(gè)年齡段的女性都有其特殊的營養(yǎng)需求。
20—30歲——飲食低鹽,補(bǔ)充葉酸
對于這個(gè)時(shí)期的大多數(shù)女人而言,事業(yè)正處于打拼期,幾乎沒有人考慮到健康飲食的重要性。大部分女性每天所需攝取的營養(yǎng)元素并未達(dá)標(biāo),如鈣、鐵和葉酸。在這個(gè)階段如果缺鈣,就會增加患骨質(zhì)疏松癥的概率。這個(gè)年齡層的女性經(jīng)常吃一些高鹽分食物也是不正確的,這會增加患血壓方面疾病的風(fēng)險(xiǎn)。而葉酸對于想要寶寶的女性朋友尤為重要,因?yàn)樗軌蚍乐辜怪训陌l(fā)生。每餐不得攝入超過2.5g的鹽量(或一天不得超過6g),最好每餐都保證有蔬菜。葉酸首選來源是谷物早餐,還有深色蔬菜和橘子。
30—40歲——多補(bǔ)鐵,多運(yùn)動
這個(gè)時(shí)期的大多數(shù)女性依然認(rèn)為自己足夠健康的,健康飲食和鍛煉身體自然也被擱置在一旁。多吃一些富含抗氧化的食品能幫助你有效防御疾病,如心臟病、老年癡呆癥、白內(nèi)障以及各種類型的癌癥。女人四十歲以后,身體新陳代謝的速度開始緩慢下滑,有一個(gè)關(guān)鍵的原因是因?yàn)樵S多女性到了中年缺少運(yùn)動。這個(gè)年齡組有1/4的女性缺鐵,這會導(dǎo)致自身時(shí)刻感到疲憊,而又感覺不到哪里出了問題。此外,適度飲酒有益于年過四十的女性保持心臟健康,酒精適度飲酒,每天不得飲用超過30ml。。鐵元素從肝臟和瘦肉攝取,一天至少吃到二次肉類,約100g即可。如果你不能吃肉,也可以從五谷雜糧或是食用大量的多葉蔬菜中獲取。
40—50歲——低脂低糖低熱量
膽固醇、高血壓、二型糖尿病等是這個(gè)年齡群體的常見病。選擇低脂和低糖飲食,包括多吃水果和蔬菜,是預(yù)防和治療這些疾病的最佳方法。這時(shí)期的女性每天至少攝取三份的含鈣高的低脂食物是很必要的。也可以通過在日常生活中做一些身體力行的運(yùn)動例如慢走,使你的骨質(zhì)更強(qiáng)壯。攝入軟骨素和葡萄糖緩解關(guān)節(jié)疼痛,避免其受到更多的傷害。此外,攝入補(bǔ)充Ω-3脂肪酸能夠稀釋血液濃度,并降低心臟病發(fā)生的機(jī)率。
60歲以上——補(bǔ)充維生素
隨著年齡的不斷增長,各種生理和心理發(fā)生變化直接影響著人體對營養(yǎng)的需求。體內(nèi)吸收維生素和礦物質(zhì)元素的功能變差,若長期服藥會減少某些營養(yǎng)的吸收。當(dāng)人們變老時(shí),嗅覺和味覺變得不大敏感。但不要因此在你的食物中添加額外的鹽,可以使用草藥、香料和其他調(diào)味品,如大蒜,檸檬汁,調(diào)味醋或芥末。這時(shí)期的女性還必須保證攝入大量富含維生素B12的食物。另外,鈣元素和維生素D有益于骨骼健康。雖然陽光對皮膚照射可以使人體轉(zhuǎn)化生成維生素D,但由于年紀(jì)大了,人們很少出行于戶外,因此一定要確保你的飲食中至少含有至少10微克的維生素D。
女性除了各年齡段飲食要注意之外,在經(jīng)期和排卵期這兩個(gè)特殊的時(shí)期也要特別注意。
排卵期飲食
在排卵期應(yīng)多吃水果,不要吃刺激性食品。多次出現(xiàn)的排卵期出血癥狀輕微者可經(jīng)自我調(diào)養(yǎng)而愈,可多食龜、鱉、魚、蝦、烏骨雞、黑芝麻、雞蛋、蘑菇及新鮮蔬菜水果等清補(bǔ)之品,少食油炸煎炒、辛辣香燥助火之品,避免葷腥油膩、過甜食品,避免用腦過度、勞累及情緒波動等。
從青春期道更年期,月經(jīng)周期貫穿于女性的幾十年生活里,給女性帶來了多方面的生理影響。如神經(jīng)緊張、易怒、沮喪、失眠、惡心、頭痛等,而由于經(jīng)期失血造成鐵的丟失,其對健康的影響需要特別重視。經(jīng)期也不宜吃冷飲。月經(jīng)期飲食以燒熟、溫?zé)崾澄餅橐,在冬季還可適當(dāng)吃一點(diǎn)羊肉、雞肉、桂圓等溫補(bǔ)食物。
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