如果說到貧血的主要人群，估計很多人都是會先想到女性的，女性的確是貧血的主要人群，主要是和女性的生理構(gòu)造有一定的關(guān)系的，那么女性其實可以借助冬季進補的旺季來改善貧血的問題的。

1.花旗杞子煲什錦

鮮活甲魚宰殺、切塊。烏雞洗凈切塊。豬肚洗凈切成條狀。草菇、猴頭菇、花旗參、枸杞子洗凈待用。用沸水把甲魚、烏雞、肚條炒一下。把全部原料和藥材放入沙鍋中，加入適量的水、鹽、味精、雞精，小火煲1-2小時即成。

人參具有很高的藥用價值，尤其對增加熱量、治療貧血、高血壓、失眠癥等疾病都有非常好的效果。枸杞子也是一種十分有效的滋補藥材，可以補肝益腎，治療血虛勞損，還可以養(yǎng)肝明目。

2.冬蟲夏草燉甲魚

甲魚宰殺洗凈后，用沸水焯一下。沙鍋中放適量水，下入甲魚和冬蟲夏草，小火燉2小時左右。最后用鹽和味精調(diào)味即可。

冬蟲夏草是一種相當(dāng)古老的補藥，一向被用來消除疲勞并增進活力。冬蟲夏草可以治療肺腎陰虛引起的虛勞、盜汗、潮熱等癥，還可以止血止咳，另外蟲草還具有非常顯著的鎮(zhèn)靜、催眠、平喘、降壓等作用。甲魚能夠抑制腫瘤細胞的生長、提高人體的免疫功能。

3.十全滋補牛腩

牛腩洗凈切塊，用沸水焯一下。白蘿卜洗凈切片，待用。鍋內(nèi)放適量水，下入牛腩和當(dāng)歸、黨參、枸杞子、天麻、黃芪、淮山、杜仲、肉蓯蓉、巴戟、鎖陽10種藥材，小火煲3-4小時。待牛腩將熟時，放入白蘿卜片，燉煮后即可食用。

黃芪是男女都很適用的補藥，可以補血益氣、恢復(fù)性活力并增強身體耐力，促進全身健康;杜仲可以補腎安胎，強筋健骨，還有擴張血管的功能;天麻則具有祛風(fēng)止痛、增加血流量、提高耐缺氧能力等良效;肉蓯蓉的突出特點是既能補陽又益精血、溫潤不燥、作用緩和，適于久服滋補，對人體極有好處。

女性貧血不是一天造成的，所以給女性補血也不是一天就能補上的，而我們上面的補血藥膳雖然不是能馬上就看到效果的，但是相信冬季過去之后我們就能看到改變的。

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