更年期需調理 飲食安排如何做?
當我們步入中老年階段更年期就隨之而來,在更年期里我們的身體會發(fā)生一些變化,比如脾氣變壞,失眠焦慮等等問題,這在女性群體里是非常常見的,如果我們想用飲食來調理,一日三餐應該如何吃呢?
適量蛋白質。
更年期隨著性腺的退化,其他組織器官也逐漸退化。因而在飲食上應選用優(yōu)質蛋白質,如牛奶、雞蛋、瘦肉、魚類、家禽類及豆制品。
tips:富含蛋白質豐富的食物
動物性食物如瘦肉類,像豬、牛、羊的肉、肝、腰子及雞、鴨、魚、蝦、蟹等,像雞蛋、鴨蛋等;
乳類,像牛奶、羊奶等。
植物性食物如豆類,像黃豆、青豆、黑豆、豆腐、豆?jié){等;谷類,像米、面、玉米等;干果類,像花生、核桃、榛子、瓜子等。
其中,禽肉畜肉類含脂肪比較多,植物蛋白吸收程度較低,最好的蛋白質來源是魚類。
選用含鈣豐富的食物
牛奶和豆制品是鈣質的良好來源。含高鈣的食物還有:蝦米皮、海帶、紫菜、酥魚、牡蠣、海藻、芝麻醬等,可預防骨質疏松癥。
多食用富含維生素B1的食物
比如瘦肉、小米、豆類等,對保護神經系統(tǒng)、減輕更年期綜合征的癥狀有益處。
忌用刺激性強的食物
如酒、濃茶、咖啡等,因更年期的婦女情緒不穩(wěn)定,進食這些食物易激動。
糖類不宜多吃
糖類食用過多,會引起肥胖?啥喑砸恍⿵秃咸穷,如淀粉、小米等。
低脂飲食
限制動物脂肪,如豬油、奶油、牛油等以及含膽固醇高的食物,如蛋黃、腦髓、動物內臟等。因為這些食物中所含飽和脂肪酸可使血液中膽固醇濃度明顯升高,而促進了動脈硬化的形成。
日常最好食用植物油,如玉米油、豆油、花生油等。
宜清淡飲食
限制食鹽的攝入量,每日食鹽量在6克以下。因為更年期常好發(fā)高血壓和動脈硬化,而食鹽中含有大量的鈉離子,吃鹽過多,可增加心臟負擔,并能增加血液黏稠度,從而使血壓升高。
多吃蔬果
日常要多吃新鮮綠色蔬菜和水果,尤其是含胡蘿卜素、無機鹽和纖維素多的蔬菜水果,如小白菜、芹菜、大棗、山楂等,能增加血管的韌性,促進血膽固醇的排除,預防動脈粥樣硬化、冠心病。
保持大便通暢,養(yǎng)成定時排便的習慣
便秘者可多食一些含纖維素較高的食物,如豆類、芹菜、馬鈴薯等,另外,纖維素還能抑制膽固醇的吸收,從而有顯著的降血清膽固醇的作用,因而能預防動脈硬化。
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