女性更年期飲食營(yíng)養(yǎng)手冊(cè)
骨質(zhì)疏松、煩躁不安、失眠多夢(mèng)等都是更年期的癥狀,如果處理不但,就會(huì)給生活質(zhì)量、心身健康均帶來(lái)很大影響,對(duì)于更年期的自我調(diào)整,食療調(diào)節(jié)的效果往往會(huì)更好。那么有哪些食物可以緩解更年期的不適癥狀呢?現(xiàn)在一起來(lái)了解一下吧!
◎更年期適宜的食物
蓮藕
更年期的膳食調(diào)理應(yīng)主要以疏肝、健脾、理氣為主,蓮藕在食用上十分方便,即可生食可烹食入菜,還可以曬干后磨成粉末煮成粥,都可以起到益血生肌、疏肝理氣的作用。由于蓮藕具有入心脾、清熱生津的功效,可促進(jìn)食欲,能有效地促進(jìn)整個(gè)食療進(jìn)程。
白蘿卜
日常生活中常見(jiàn)的白蘿卜,也同蓮藕一樣,生食熟食都可以。蘿卜含豐富的維生素C和鋅等微量元素,能夠增強(qiáng)人體的免疫能力,減少疾病侵襲的概率。從中醫(yī)角度看,白蘿卜性涼,入肺胃經(jīng),能稍微平服內(nèi)分泌系統(tǒng)產(chǎn)生的煩躁和焦慮,走胃經(jīng),說(shuō)明白蘿卜對(duì)順氣消積有顯著的效果。
茴香
日常生活中我們常用茴香來(lái)做包子或餃子的餡兒料?茖W(xué)研究發(fā)現(xiàn),茴香中含有的茴香腦和茴香醛等物質(zhì)是香氣的主要來(lái)源。中醫(yī)學(xué)上認(rèn)為茴香入藥時(shí)可表現(xiàn)出性溫、味辛、入肝脾腎臟。因此對(duì)肝火較旺盛的更年期婦女來(lái)說(shuō),適量多食茴香可以養(yǎng)肝護(hù)肝、降肝火,對(duì)平和心態(tài)有著比較好的作用。
柑橘
柑橘,在我國(guó)廣泛種植,其產(chǎn)量為百果之首。據(jù)試驗(yàn)數(shù)據(jù)表明,在單位重量下,柑橘中含有最為豐富的核黃、尼克酸以及維生素C,其中維生素C(又稱抗壞血酸)有顯著的抗衰老作用。同時(shí),柑橘中大量的鉀離子對(duì)血壓的維持、心臟心率的調(diào)節(jié)也起著重要的作用。
肝臟
動(dòng)物的肝臟大多富含鐵元素,鐵元素是人體不可缺少的重要微量元素。適量補(bǔ)充鐵質(zhì)的食物,不但可以有效改善不良情緒,而且還可以提高注意力,防止精力不集中和神情恍惚的情況發(fā)生。某些動(dòng)物肝臟,如雞肝,一方面富含鐵質(zhì)元素,另一方面還可以補(bǔ)充維生素D,促進(jìn)鈣質(zhì)的吸收。
大豆
大豆是日常生活中常見(jiàn)的補(bǔ)充鈣質(zhì)的食材。大豆中優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)和豐富的人體必需氨基酸,能夠很好地提高人體的免疫能力。在補(bǔ)充人體鈣質(zhì)流失上,大豆是首屈一指的。同時(shí),大豆內(nèi)含有的大豆異黃酮,在結(jié)構(gòu)上與女性分泌的雌性激素相似,對(duì)于延遲細(xì)胞衰老、保持皮膚水嫩和彈性有著很好的保健作用。
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