女性白領(lǐng)喝點(diǎn)南瓜汁 養(yǎng)胃護(hù)眼還防癌
當(dāng)今女性已經(jīng)不僅僅是在家相夫教子的角色了,更多的女性同胞投身于社會(huì)同男人干起了一樣的工作,他們的工作能力有時(shí)候男人也會(huì)自愧不如。當(dāng)然作為一位女性白領(lǐng)我們?cè)诠ぷ髦嘁拥膼圩o(hù)自己。下面小編就為我們白領(lǐng)女性推薦幾款有助于健康的食物。
牛奶南瓜汁
食材:南瓜250克,大米50克,小米10克,牛奶200毫升,水適量
做法:
1、將南瓜去皮、去籽后洗凈切成小塊,大米和小米提前幾個(gè)小時(shí)用清水泡上;
2、將南瓜塊放入豆?jié){機(jī),再將泡好的大米和小米一同放入豆?jié){機(jī)中,加入牛奶和清水后選擇打米糊,即可在冬天喝到暖呼呼的南瓜汁了。
一、南瓜可養(yǎng)胃明目,還能有效預(yù)防癌癥
南瓜是一種舶來品,在明代時(shí)期傳入中國,可配菜、做餡,可熬粥,還可做成各種美味的點(diǎn)心,深受人們的喜愛,不僅有較高的食用價(jià)值,而且有著不可忽視的食療作用。中醫(yī)認(rèn)為,南瓜性溫,味甘無毒,入脾、胃二經(jīng),能潤肺益氣、化痰排膿、驅(qū)蟲解毒、治咳止喘,治療肺癰便秘,并有利尿、美容等作用。此外,南瓜可以促進(jìn)腸胃蠕動(dòng),幫助食物消化,同時(shí)其中的果膠可以讓人免受粗糙食品的刺激,保護(hù)我們的胃膠道粘膜。
南瓜含有豐富的胡蘿卜素和維生素C,可以健脾,預(yù)防胃炎,防治夜盲癥,護(hù)肝,使皮膚變得細(xì)嫩,對(duì)于經(jīng)常用眼的電腦一族來說,適量吃南瓜有助護(hù)眼明目。而從抗癌的角度來說,南瓜也是著名的抗癌食物。首先,南瓜中的胡蘿卜素可轉(zhuǎn)化為維生素A,可預(yù)防乳腺癌的發(fā)生,有中和致癌物質(zhì)的作用;另外,國內(nèi)外醫(yī)學(xué)專家、學(xué)者研究實(shí)驗(yàn)表明,食南瓜籽,還有緩解前列腺肥大(南瓜子可治前列腺肥大)癥狀、預(yù)防前列腺癌的作用。另外南瓜可以使肝、腎功能得到恢復(fù)以及再生的能力,因?yàn)槟瞎峡梢韵掳┪镔|(zhì)亞硝酸的突變作用。
二、糖尿病患者也可以吃南瓜,具有良好降糖作用
南瓜吃起來口味香甜,很多糖尿病患者都擔(dān)心吃南瓜很容易造成血糖的上升,其實(shí)不然,糖尿病患者不但可以吃南瓜,而且南瓜還是一種非常適合糖尿病患者吃的瓜果,這是因?yàn)槟瞎现泻幸环N微量元素——鈷。南瓜中含有的鈷在各類蔬菜中含鈷量居首位,鈷能活躍人體的新陳代謝,促進(jìn)造血功能,并參與人體內(nèi)維生素B12的合成,是人體胰島細(xì)胞所必須的微量元素,對(duì)防治糖尿病,降低血糖有特殊的療效。當(dāng)然,糖尿病患者也不能因此而過多食用南瓜,畢竟南瓜中的淀粉和糖都是客觀存在的,過多食用不利于血糖控制,也有可能導(dǎo)致胡蘿卜素?cái)z入過多,造成皮膚發(fā)黃等。
在乳腺癌成為女性殺手之一的今天,小編要為大家推薦南瓜這個(gè)食物,它對(duì)于糖尿病患者和白領(lǐng)女性來說都特別適合,不但能夠養(yǎng)胃、明目,還能有一定預(yù)防乳腺癌的功效,平時(shí)在飲食中可以多加攝入,有助于健康。
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