因為生理的原因，女人都會比較容易患上貧血癥，當然，一些不好的習慣也會引起貧血，對于貧血的女人們來說，是顯而易見的，如臉色蒼白或者出現暗黃的現象，這會導致精神萎靡，你想變成黃臉婆嗎?不想的話就趕緊來學學一些有用的食療補血的秘籍吧。

黃豆

黃豆在我國人民營養(yǎng)及兒童營養(yǎng)方面的重要性及地位，已有不少營養(yǎng)學家提到過。每100克黃豆及黃豆粉中含鐵 11毫克，人體吸收率為7%，較米、面中的鐵吸收率更高。另外，補充鐵質可以擴張微血管，軟化紅血球，有效防止聽力減退。

動物肝臟

肝臟富含各種營養(yǎng)素，是預防缺鐵性貧血的首選食品。每 100克豬肝含鐵25毫克，而且也較易被人體吸收。此外，動物肝臟還含有蛋白質、脂肪、硫胺素、核黃素及鈣、磷、鐵等礦物質。這些營養(yǎng)成分不僅對養(yǎng)生健體有益，更重要的是豬肝具有補血補鐵、補肝明目、防治婦女分娩后貧血的作用。另外，動物肝臟還可加工成各種形式的兒童食品，如肝泥粥就便于兒童食用。

黑木耳

黑木耳中鐵的含量很高，每 1OO克含鐵185毫克，自古以來，人們就把它作為補血佳品。常吃黑木耳能養(yǎng)血駐顏，令人肌膚紅潤、容光煥發(fā)，并可防治缺鐵性貧血。同時，微量元素鐵是促進頭發(fā)黑色素合成的重要元素之一，頭發(fā)變白的人應多吃黑木耳。

瘦肉

鐵在動物性食物中以“血紅素鐵”狀態(tài)存在，比較容易吸收，而且不受其他食物成分的影響。雖然瘦肉里含鐵量不太高，但鐵的利用率卻與豬肝差不多，而且購買加工容易，搭配也簡單。

動物血液

豬血、雞血、鴨血等動物血液里鐵的利用率為12%。動物血液里面含有多種營養(yǎng)物質，是非常理想的滋補佳品。動物血液中含鐵量非常高，一般是動物體內其它部位含鐵量的幾倍或幾十倍。鐵是形成血液的重要元素，在女性經期后食用，可以達到補血補鐵的作用，尤其對治療缺鐵性貧血病有奇效。

像黃豆、黑木耳、瘦肉、動物血液及肝臟這些食物對于貧血的女性朋友們來說都是極好的，如果你是其中的一位，如果你也有這樣的癥狀，那你就要做好準備啦，多吃健康有益的食物，用有效的食療補血，才是最科學的。