說到冰美人，也許大家眼中就只會想到穿著時尚、富有氣質(zhì)、高貴美麗但又冷酷少語的美女�，F(xiàn)在，越來越多的“冰美人”出現(xiàn)在我們旁邊哦？也許你會疑惑，沒看見。當(dāng)然，現(xiàn)在出現(xiàn)的冰美人不是此美人，所謂“冰美人”是指在寒冷的秋冬季節(jié)便會感到全身發(fā)冷，手、足等末梢部位尤甚冰冷，怕冷的女人。大多女性會苦笑“我也是個冰美人”

那么為什么這些女性會如此怕冷呢?

這是因為血液中鐵元素含量明顯不足時，血漿甲狀腺素水平降低，因而人體對寒冷的耐受力會降低。鐵是制造血紅蛋白的重要原料，擔(dān)負(fù)著身體內(nèi)氧的運輸代謝功能，若女性膳食中含鐵較低，易患缺鐵性貧血，致使?fàn)I養(yǎng)素得不到充分的氧化，產(chǎn)熱不夠就容易感到寒冷;甲狀腺素具有生熱效應(yīng)，它能使基礎(chǔ)代謝增高，皮膚血流循環(huán)加快，如果長期缺碘便會影響甲狀腺激素的合成，機(jī)體的御寒能力也會因此降低。

因此，營養(yǎng)學(xué)家指出，女性應(yīng)每日攝入18毫克鐵，但大多數(shù)婦女沒有達(dá)到這個標(biāo)準(zhǔn)。如果在飲食上選用一些補氣助陽的食物，可使代謝加快，分泌功能增強(qiáng)，可有效地改善畏寒現(xiàn)象。當(dāng)然，除了保證一定的食量，攝入充足的熱量外，應(yīng)有意識地多吃些富含鐵質(zhì)的食物。

1.最常用和最方便的方法是飲食補鐵。平時多吃些富含鐵元素的食物，如動物的肝、腎、血、瘦肉，雞蛋，海產(chǎn)品如魚、蝦、紫菜、海帶、海蜇，黃豆制品、紅棗、黑木耳等。

2.使用鐵鍋烹調(diào)，可使食物中的鐵增加10～19倍。同時，鐵鍋處于高溫狀態(tài)時，由于調(diào)料作用及鏟、勺的攪拌，鍋內(nèi)表層無機(jī)鐵微屑脫落，便于人體吸收。

3.平時進(jìn)食要多樣化，不可偏食，更不要盲目節(jié)食。

4.對明顯缺鐵的女性，還可以通過補充鐵劑營養(yǎng)品和鐵劑藥物，如鐵之緣、葡萄糖酸亞鐵、硫酸亞鐵、人造補血藥等。營養(yǎng)專家指出，體制較弱或者對鐵的吸收較弱的女性可以通過補充鐵劑營養(yǎng)品，鐵劑營養(yǎng)品相對于鐵劑藥物來說，安全、吸收效果較好。