再美的容顏都抵不過(guò)歲月的侵襲，愛(ài)美的女性都擔(dān)心皮膚老化的問(wèn)題，尤其現(xiàn)代社會(huì)電腦輻射、環(huán)境污染都會(huì)給肌膚帶來(lái)傷害，讓肌膚過(guò)早開(kāi)始衰老，更別提工作、生活中的壓力，絕對(duì)是擾亂內(nèi)分泌導(dǎo)致衰老提前的元兇。

要對(duì)抗衰老，就要從里之外的滋養(yǎng)皮膚，促進(jìn)細(xì)胞內(nèi)外的水分平衡，保持皮膚彈性和抵抗力。而食物是最好的“補(bǔ)充劑”，維生素A、C、E，膠原蛋白、軟骨素、核酸等有益真皮細(xì)胞活力，能為皮膚補(bǔ)充足夠營(yíng)養(yǎng)，避免皺紋過(guò)早出現(xiàn)的元素，都可以從食物中獲得。

不妨試試下面幾種食物，是對(duì)抗皺紋的最有效飲食來(lái)源：

1 糙米

糙米富含維生素E和大量植物活性因子，其中植酸、阿魏酸對(duì)于去除體內(nèi)活性氧，減少紫外線對(duì)肌膚的傷害，抑制肌膚中黑色素起到了無(wú)可比擬的美膚作用，它可使發(fā)質(zhì)強(qiáng)韌有光澤，并使容易長(zhǎng)青春痘和粉刺的體質(zhì)改變，讓皮膚有彈性，還可以消除黑斑，美化肌膚。

此外，糙米還能凈化血液、防止過(guò)敏、治療貧血，改善體質(zhì)、增強(qiáng)免疫力，并調(diào)節(jié)代謝、平衡內(nèi)分泌，讓女性肌膚能夠得到從內(nèi)而外的改善。

2 綠葉菜

在所有的蔬菜中，綠葉菜是營(yíng)養(yǎng)全能冠軍，還具有非常強(qiáng)大的美容功效。綠葉蔬菜中的葉綠素富含維生素C和葉酸，有抗氧化的作用；葉綠素中含有鎂離子，可提升代謝和皮膚修復(fù)能力，有助祛除痘印。

綠葉菜中的西蘭花、甘藍(lán)、菠菜等抗氧化的效果都非常好。譬如菠菜，30克生菠菜中含有約1.25克維生素C，還含有胡蘿卜素、維生素B6、葉酸、蛋白質(zhì)，以及鐵、鉀、鈣、磷等礦物質(zhì)，能保持皮膚滋潤(rùn)，還可以防止曬黑，讓皮膚更光潔。

3 三文魚(yú)

三文魚(yú)中富含不飽和脂肪酸，能夠有效保養(yǎng)皮膚。研究發(fā)現(xiàn)，食用以三文魚(yú)為主的食物，面部皺紋及松垂皮膚能出現(xiàn)明顯改觀，使人煥發(fā)出青春和活力。

導(dǎo)致人類(lèi)衰老的元兇是糖分子。附著在骨膠原上的糖分子會(huì)破壞細(xì)胞，使纖維變得僵硬，失去彈性，從而致使皺紋產(chǎn)生。而野生的冷水魚(yú)類(lèi)，如三文魚(yú)，鮐魚(yú)和鱒魚(yú)，含有一種獨(dú)特的脂肪酸，能刺激神經(jīng)，修復(fù)被損細(xì)胞，促使皮下肌肉收縮和繃緊。