大家都說(shuō)冬季是大補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，很多人常常會(huì)使用四物湯、四神湯。可是四物湯一般都會(huì)認(rèn)為只是女性的專(zhuān)利，其實(shí)忙碌臉、容易疲惓的男性，有過(guò)敏體質(zhì)的小孩子也可適當(dāng)食用哦。

四物湯由當(dāng)歸、川芎、白芍及熟地四味藥所組成，主要以補(bǔ)血、養(yǎng)血作用;適用于血虛、貧血、月經(jīng)失血過(guò)多等與血有關(guān)的病癥;因含維生素B12、葉酸、多種氨基酸及微量元素等，可促進(jìn)血紅素及紅血球的生成。

四物補(bǔ)血　男人可服用

一般民眾會(huì)認(rèn)為，四物湯是女性才喝的中藥，但事實(shí)卻不然，不僅適用女性在月經(jīng)結(jié)束后服用，且大多數(shù)人都能飲用，唯獨(dú)腸胃較敏感的人、感冒、青春痘體質(zhì)、口干甚燥、晚上睡眠多夢(mèng)的人，都不建議飲用。

尤其四物湯的組成成份并不含女性荷爾蒙，因此男人可安心服用，對(duì)生理并不會(huì)造成不良影響，對(duì)于男性具有血色素低、臉色蒼白、容易疲勞、指甲或手掌魚(yú)際部位發(fā)白等血?dú)獠蛔愕那闆r，都可以每日服一次四物湯，直至癥狀明顯減緩為止，再改為偶爾服用。

四神健脾　幼童抗過(guò)敏

冬季平補(bǔ)就好，而“四神湯”就是最佳的平補(bǔ)藥膳之一。四神湯則是由蓮子、茯苓、淮山、芡實(shí)(或薏仁)四味藥所組成，具有益氣養(yǎng)陰、補(bǔ)脾肺腎功效。尤其對(duì)于“心氣血虛”或是“肺氣虛”的過(guò)敏幼童而言，更有具有健脾、利濕、補(bǔ)腎的功效。

臺(tái)灣民間常用四神湯，有蓮子、淮山、薏仁、當(dāng)歸，這四味藥，在中藥中稱(chēng)為“四臣子”，因淀粉含量高，適合腸道較弱者，如老年人、孩童、產(chǎn)婦或術(shù)后調(diào)養(yǎng);且若有消化不良、腹瀉等癥狀，四神湯是最佳藥膳，既可補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)又有療效;而血糖過(guò)多的人，當(dāng)飯食用，則可降低血糖及增進(jìn)食欲。

十全大補(bǔ)湯　雙補(bǔ)氣血

十全大補(bǔ)湯由人參、白朮、茯苓、甘草、當(dāng)歸、川芎、熟地黃、白芍、黃耆、肉桂、生姜、大棗所組成，本藥膳具有雙補(bǔ)氣血的功效，因本方是由四物湯為補(bǔ)血虛，賦與心、肝的活力合四君子為補(bǔ)氣虛，賦與脾胃的活力合方八珍湯，更加黃蓍、肉桂所構(gòu)成的。

十全大補(bǔ)湯以補(bǔ)氣血、陰陽(yáng)、表里、內(nèi)外皆虛為目的，適用于氣血俱虛或久病體虛、精神倦怠、胃腸的活動(dòng)力減退、心臟疲勞等癥，都可使用來(lái)改善不適癥狀，如有感冒、發(fā)燒、口干甚燥等熱癥者，則不建議飲用。

坊間常見(jiàn)的冬令進(jìn)補(bǔ)藥膳，未必人人適合。像中藥“十全大補(bǔ)湯”，多與烏骨雞、紅番鴨、羊肉或排骨同煮，并加入姜、紅棗。此藥膳適合氣血虧虛、面色蒼白、手足冰冷、脾胃虛弱、氣短懶言、月經(jīng)量少的人;但若有感冒、發(fā)燒、急性發(fā)炎、高血壓、高血脂等疾病，則要避免食用。

冬季確實(shí)是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，可是切記不可多補(bǔ)。而且進(jìn)補(bǔ)一定要選擇適合自己的補(bǔ)品，切記不可盲目食用，體寒虛弱、抵抗力低下的朋友們建議根據(jù)醫(yī)囑食用哦。