飲食寶典:成功男人的飲食
自古有云:民以食為天。誠然,飲食是我們保證身體健康的基礎(chǔ)。而現(xiàn)在,健康是辦公族們的關(guān)注焦點(diǎn),但亞健康還是普遍存在于眾多的白領(lǐng)身上。與女性白領(lǐng)相比,白領(lǐng)先生們健康透支更加快。所以,在這里,希望男士們在飲食的細(xì)節(jié)之上做些改變,相信會讓你大吃一驚的。
面對健康和事業(yè),男人們往往忽略前者。“40歲以前拼命掙錢,40歲以后花錢保命”成為不少職場男士的最佳寫照。
奔波于社會、家庭和事業(yè)之間的中年成功男人最容易“透支”的就是健康。許多中年人都經(jīng)歷過情緒低落、容易疲勞、不愿運(yùn)動、失眠、頭痛、注意力不集中等“亞健康狀態(tài)”。長此以往,各種各樣的疾病就會悄然襲來。
雖然,白領(lǐng)男士們在打拼之余也暗暗為自己每況日下的身體狀況擔(dān)心,可是,巨大的現(xiàn)實壓力又不允許他們對自己的生活進(jìn)行翻天覆地的改變。那怎么才能給自己的身體更多的關(guān)愛呢?俗話說,民以食為天。健康飲食是健康身體的基礎(chǔ)。所以,男士們不妨在飲食細(xì)節(jié)上做些改變,就會收到非常大的成效。
多攝取堿性食品、堿性飲品,保持堿性體質(zhì)
白領(lǐng)男士們平時忙于工作、應(yīng)酬,飲食上少不了攝入過多的高油高脂的食物。時間一長,身體自然也變?yōu)?ldquo;亞健康”的酸性體質(zhì)。其實,在飲食上,白領(lǐng)男士們不妨也搞搞“酸堿平衡”。多吃海帶、豆制品這樣的堿性食物來中和體內(nèi)酸堿度;或是在比“吃”更頻繁的“喝”上多下功夫,選擇健康的堿性飲品。比如老北京的傳統(tǒng)“保健飲料”酸梅湯就是種非常適合忙碌的白領(lǐng)男士的堿性飲品。說起這酸梅湯的歷史,可謂源遠(yuǎn)流長。早在二百多年前,歷代皇帝們就以酸梅湯作為日常保健飲品了,乾隆皇帝還將酸梅湯贊為“清宮異寶”。用烏梅、山楂熬制成的酸梅湯含有人體所需的多種微量元素、氨基酸、不飽和脂肪酸和膳食纖維,不僅營養(yǎng)豐富、去油解膩,還可以有效為勞累的白領(lǐng)男士們解除身體疲勞。而且,傳統(tǒng)酸梅湯還講究用全天然原料加冰糖、礦泉水熬制,完全不必?fù)?dān)心化學(xué)添加劑再增加身體的負(fù)擔(dān)。
遠(yuǎn)離健康三大害:煙、酒、油膩食物
眾所周知,煙酒有害健康,可男士們?yōu)榱颂嵘、交際、簽單,雖然明知煙酒有害無益,也只得“煙不離口、酒不離手”。而除了煙酒外,還有個隱形殺手往往被人們忽略,那就是油膩食品。無論是工作盒飯還是飯店大餐,油膩食物都與男士們?nèi)缬跋嚯S。攝入的油膩過多,不僅會導(dǎo)致“亞健康”,高血壓、糖尿病等癥也會纏上身來,貽害終生。針對這種情況,白領(lǐng)男士們除了平時要遠(yuǎn)離煙酒、以清淡飲食為主外,在交際應(yīng)酬時也大可以選擇茶館、素食店等場所,既高雅時尚,對身體健康也大有好處。
飲食規(guī)律,早吃好、晚吃少
許多辦公室一族因為睡得較晚,往往不吃早餐,而晚餐卻很豐盛。這一生活習(xí)慣不僅會對腸胃造成嚴(yán)重傷害,還會加劇高血糖、高血脂、肥胖的到來。因為胃腸道的工作是有規(guī)律的,不吃早餐胃液和膽汁都不能正常工作,時間一長,特別傷胃。而晚餐吃得過多,除了加重胃腸的負(fù)擔(dān),還使血糖轉(zhuǎn)化成脂肪凝結(jié)在血管壁上或腹壁上,久而久之,人便肥胖起來。而且還容易“顯老”。所以,白領(lǐng)男士們在平日的生活里,盡量要形成合理規(guī)律的飲食習(xí)慣,早吃好、晚吃飽,這樣才能給一天的工作學(xué)習(xí)打下一個良好的基礎(chǔ)。
飲酒有利有弊:
每天飲用20-30毫升紅葡萄酒,可以將心臟病的發(fā)病率降低75%,而飲啤酒過量會使血液內(nèi)含鉛量增加,加重心血管疾病病情。
疲勞后吃什么:
疲勞的時候不宜雞、魚、肉等大吃一通,因為疲勞時人體內(nèi)酸性物質(zhì)積聚,而肉類食物屬于酸性,會加重疲勞感。相反,新鮮蔬菜、水產(chǎn)制品等堿性食物能使身體迅速恢復(fù),如有條件,此時應(yīng)先洗個熱水澡,它能使人的精神煥發(fā),解除疲勞之感。
一些食物可穩(wěn)定情緒:
鈣具有安定情緒的作用,能防止攻擊性和破壞性行為發(fā)生,脾氣暴躁者應(yīng)該借助于牛奶、酸奶、奶酪等乳制品以及魚干、骨頭湯等含鈣食物以平和其心態(tài)。當(dāng)人有巨大的心理壓力時,其所消耗的維生素C將明顯增加。精神緊張者每天吃3-5枚鮮棗可以補(bǔ)充足夠的維生素,以應(yīng)付緊張的工作。
長期在辦公室工作吃什么:
做文字工作或經(jīng)常操作電腦的人容易視力下降,維生素A可預(yù)防此癥。每星期吃三根胡蘿卜,即可保持體內(nèi)維生素A的正常含量。整天呆在辦公室日曬的機(jī)會少,易缺乏維生素D從而易患骨質(zhì)疏松癥,需多吃海魚、雞肝等含維生素D的食物。
商務(wù)餐遠(yuǎn)離生猛海鮮:
烤涮生猛海鮮成為一種飲食時尚,像海蚌、鱸魚、馬魚、海鮮、蛇、蟹等成為招待客戶、朋友的佳肴。但是由于這些食物中存在寄生蟲和細(xì)菌的概率很高,加之過于追求味道的鮮美使烹調(diào)不夠充分,所以當(dāng)人們美美地品嘗這些生猛海鮮時,殊不知已經(jīng)病從口入。
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