“專家”嘴里“非吃不可”的保健品。其中最離譜的，大概要數(shù)亞麻酸了。

有個(gè)朋友為了拿到準(zhǔn)生證，去聽了計(jì)生部門開辦的“優(yōu)生”講座。講課的“專家”推薦了一堆神奇得天花亂墜的保健品。主管部門的“權(quán)威”加上“專家”的推薦，準(zhǔn)父母?jìng)儽豢茖W(xué)術(shù)語砸得暈暈乎乎，乖乖掏出幾百上千的錢，抱回那些“專家”嘴里“非吃不可”的保健品。其中最離譜的，大概要數(shù)亞麻酸了。

在網(wǎng)上隨手一艘，亞麻酸的廣告鋪天蓋地，其功用跟觀音菩薩玉凈瓶中的圣水也差不了多少。其中，充斥著大量來源不明的“科學(xué)表明”，“某某組織推薦”。而對(duì)科學(xué)證據(jù)的引用，更是不乏曲解、篡改、乃至捏造之處。

亞麻酸來自于植物，是構(gòu)成亞麻油的脂肪酸部分。因?yàn)橛偷牟煌�取決于其中的脂肪酸，所以在日常生活中，我們一般不區(qū)分植物油和脂肪酸。從化學(xué)結(jié)構(gòu)上來說，它有兩種亞型。被推銷的那種叫做阿爾法亞麻酸(簡稱ALA)，是一種歐米伽3多不飽和脂肪酸。

歐米伽3多不飽和脂肪酸有好幾種，通常所說的是EPA和DHA，它們是魚油的主要成分。在過去的幾十年中，對(duì)DHA和EPA的研究非常多。他們對(duì)于人體健康的證據(jù)也算是比較充分。不過，目前學(xué)術(shù)領(lǐng)域大家廣泛接受的只是他們對(duì)于心血管健康的影響。

它們對(duì)于孕婦和胎兒發(fā)育的作用，也有一些研究證據(jù)支持。不過與心血管健康相比，就還不算充分。美國NIH(國家健康研究院)和國家醫(yī)學(xué)圖書館圖書服務(wù)中心做出的總結(jié)是“不知道在婦女懷孕和哺乳期間補(bǔ)充歐米伽3不飽和脂肪酸對(duì)于嬰兒是否有益”。

雖然魚油也經(jīng)常被推薦給孕婦，而嬰兒奶粉中也經(jīng)常添加EPA和DHA，主要是因?yàn)樵谕ǔ５难a(bǔ)充量下沒有發(fā)現(xiàn)不良作用，而那些有益的作用“可能真的存在”。但是魚油也并非“絕對(duì)安全”，過多的魚油可能會(huì)導(dǎo)致流血，比如鼻血或者尿血。對(duì)于產(chǎn)婦來說，這種凝血困難在分娩的時(shí)候是很不利的。所以，哪怕是“純天然”“無污染”的魚油，也并不意味著就是多多益善的。

因?yàn)锳LA也具有歐米伽3的化學(xué)結(jié)構(gòu)，所以被推測(cè)可能也有類似魚油的作用。但是迄今為止，沒有可靠充分的證據(jù)來證明這一點(diǎn)。所以廣告中列出的那些“看起來很科學(xué)”的功能，大多數(shù)除了“推測(cè)”就是“想象”，偶爾有一點(diǎn)文獻(xiàn)支持的，那些研究在學(xué)術(shù)領(lǐng)域也只是“很初步”的研究。其意義僅在于說明“此功能可能存在，還需要進(jìn)一步研究來證實(shí)”。