有一個(gè)活潑健康聰明的寶寶，是準(zhǔn)媽媽們的心愿。孕婦時(shí)期的飲食，在很大程度決定了優(yōu)生優(yōu)育。那么在懷孕階段吃什么對(duì)孩子的腦部發(fā)育比較有益呢？下面小編就來(lái)介紹一下吧！

葉酸———預(yù)防胎兒無(wú)腦畸形

葉酸是維持細(xì)胞遺傳基因，調(diào)節(jié)細(xì)胞分裂，合成DNA、RNA的物質(zhì)，DNA、RNA是大腦發(fā)育不可缺的物質(zhì)，孕期和嬰幼兒時(shí)期缺乏后造成脊柱裂、無(wú)腦畸形等神經(jīng)管畸形的發(fā)生。葉酸主要存在于動(dòng)物肝、腎、綠葉蔬菜中，可以通過(guò)日常飲食或配方奶粉攝取。健康飲食網(wǎng) foodwang.com

DHA———促進(jìn)寶寶視力和認(rèn)知發(fā)育

俗稱(chēng)“腦黃金”的DHA是腦細(xì)胞膜中磷脂的重要組成部分，孕育期婦女?dāng)z取充足的DHA可以促進(jìn)孩子腦部和視網(wǎng)膜細(xì)胞的生長(zhǎng)和發(fā)育。DHA主要存在于海魚(yú)和海產(chǎn)品中。專(zhuān)家建議孕婦每周能吃3-4次魚(yú)蝦類(lèi)，其中包括一次海魚(yú)，以保證胎兒DHA的供給。

膽堿———令寶寶具備飛凡記憶力

“在胎兒海馬體發(fā)育初期，如果孕婦缺乏膽堿會(huì)導(dǎo)致胎兒的神經(jīng)細(xì)胞凋亡，影響大腦記憶功能的發(fā)育。”StevenH·Zeisel教授說(shuō)。他建議婦女在孕婦期和哺乳期每天攝入550毫克的膽堿，大約相當(dāng)于150克牛肝，一個(gè)雞蛋，或一斤牛肉所含的量。

鐵———寶寶學(xué)習(xí)能力的保障

StevenH·Zeisel教授提醒準(zhǔn)媽媽?zhuān)�如果孕期患有貧血癥或糖尿病，孕期抽煙，以及早產(chǎn)都可能導(dǎo)致新生兒腦部缺鐵。當(dāng)新生兒血清鐵蛋白少于35微克/升，就表明腦部缺少鐵質(zhì)，對(duì)嬰兒早期的智力發(fā)育會(huì)帶來(lái)影響、尤其會(huì)影響小兒的注意力及短時(shí)記憶力。專(zhuān)家建議孕婦通過(guò)豬肝、魚(yú)、瘦豬肉以及大豆和韭菜等食物攝取足夠的鐵質(zhì)。