孕婦喜歡吃酸的，相信很多人都知道，其實孕婦喜歡吃酸的。主要是因為很多女性的孕婦后胃口不好，加上孕吐等因素，都偏愛吃酸性食物。那么孕婦怎樣吃酸的才更健康呢?

孕婦食酸應講究科學。人工腌制的酸菜、醋制品雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養(yǎng)幾乎喪失殆盡，而且腌菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高，過多地食用顯然對母體、胎兒健康無益。

所以，喜吃酸食的孕婦，最好選擇既有酸味又營養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、橘子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果，這樣既能改善胃腸道不適癥狀，也可增進食欲，加強營養(yǎng)，有利于胎兒的生長，一舉多得。

從營養(yǎng)學角度來看，孕婦吃些酸性食物有助于滿足母親和胎兒營養(yǎng)需要。一般懷孕2——3個月后，胎兒骨骼開始形成。構成骨骼的主要成分是鈣，但是，要使游離鈣形成鈣鹽在骨骼中沉積下來，必須有酸性物質參加。孕婦多吃酸性食物能夠幫助胎兒骨骼生長發(fā)育。

孕婦吃酸性食物有助于鐵的吸收，促進血紅蛋白的生成;維生素C也是孕婦和胎兒所必需的營養(yǎng)物質，對胎兒形成細胞基質、產生結締組織、心血管的生長發(fā)育、造血系統(tǒng)的健全都有著重要的作用;維生素C還可增強母體抵抗力，促進孕婦對鐵質的吸收作用，而富含維生素C的食物大多呈酸性，因此，孕婦吃些酸性食物可以為自身和胎兒提供較多的維生素C。

孕婦喜食酸性食物是符合生理及營養(yǎng)需要的。但孕婦食酸應講究科學。有的孕婦喜歡吃人工腌制的酸菜、醋制品，此類食物雖然有一定的酸味，但維生素、蛋白質、礦物質、糖分等多種營養(yǎng)幾乎喪失殆盡，而且腌菜中的致癌物質亞硝酸鹽含量較高，過多食用顯然對母體、胎兒健康無益。

喜歡吃酸食的孕婦，最好選擇既有酸味又營養(yǎng)豐富的西紅柿、櫻桃、楊梅、石榴、海棠、桔子、酸棗、葡萄、青蘋果等新鮮水果，這樣既能改善胃腸道不適癥狀，也可增進食欲，增加營養(yǎng)。有利于胎兒的生長，一舉多得。另外，對于酸酸的山楂，雖然其富含維生素C，但是無論是鮮果還是干片，孕婦都不能多吃。因為山楂或山楂片有刺激子宮收縮的成分，有可能引發(fā)流產和早產，尤其是妊娠3個月以內的早孕婦女及有過流產史、早產史的孕婦更不可貪食山楂。