孕婦的整體承載著兩個人的生命，要維持兩個人身體營養(yǎng)的均衡，一定要有足夠的營養(yǎng)才能讓媽媽和孩子都健康。孕婦在生活中要怎么吃才會健康呢，很多孕婦的口味都比較挑剔。迎合孕婦的口味，今天就給大家介紹一下適合孕婦的健康食譜，希望能幫助到孕媽媽。

板栗燉雞

材料：雞、板栗、彩椒、蔥、八角、生抽。

做法：

1.首先來處理辦理，把板栗的頭發(fā)剪出一個十字。直接把板栗放入沸水中汆燙一下，添加食鹽燜鍋蓋五分鐘即可。

2.把板栗打撈出來，逐個剝開。

3.雞肉清洗干凈，瀝干水分切成大塊，在沸水中汆燙一下，去除雞肉中的污血。

4.鍋中放入少許的植物油，加熱放入蔥姜爆香，加入雞肉翻炒。

5.鍋中加入少許清水開始烹煮，等到食材煮爛的時候加入調(diào)味品即可食用。

補血豬肝

材料：豬肝100克、油菜250克、生姜、醬油、料酒、油、鹽、雞精適量。

做法：

1、豬肝清洗干凈直接切成薄片，放入生姜片、醬油、料酒和少量的鹽腌制一會兒。

2、把油菜清洗干凈然后切成兩段。

3、把鍋置大火上，加入少許植物油燒熱，加入豬肝爆炒后撈起，放入油菜炒至6成熟，加入鹽分翻炒即可。

蘑菇豬排

材料：豬排100克、洋蔥80克、蘑菇50克、酒1小匙、面粉10克、黃油15克、番茄醬15克、辣醬油1小匙、味酣1小匙、鹽、胡椒粉少許

做法：

1、把所有食材都用清水清洗干凈，把洋蔥切成絲，蘑菇切成薄片。

2、豬排用肉槌敲松后，在肉身上均勻涂抹鹽、胡椒粉、酒和面粉，備用。

3、熱鍋之后，放入少許黃油，把豬排稍微煎一下，加入洋蔥炒軟之后變成透明狀即可。

4、加入番茄醬、辣醬油、味酣、蘑菇均勻攪拌，加入少許清水，轉(zhuǎn)入小火，煮4分鐘即可食用。