每個孕媽媽產(chǎn)后母乳量都是不一樣的，有的比較少，有的比較多，對于那些母乳不足的媽媽們，如何增加母乳量是媽媽們關(guān)心的話題，因此，新媽媽要增加母乳分泌量，可以從飲食上開始調(diào)理，不妨試試下面的幾款產(chǎn)婦催奶食療方。

產(chǎn)婦催奶食療方：

催乳食譜：花生豬手湯

食譜原料：

豬手;大�；ㄉ�米;青菜;油、香蔥、姜塊、料酒、鹽和雞精少許。

制作方法：

1、先把豬手洗凈，用刀剁成幾大塊放入容器，添些料酒去腥。

2、把香蔥打個節(jié)，姜塊用刀拍扁。

3、放入油熱鍋后，把豬手塊、蔥節(jié)、姜塊放進(jìn)沙鍋炒幾下，然后加水。

4、開大火直到沸騰，然后改小火，再根據(jù)口味放鹽繼續(xù)燉大約一個小時。

5、看到豬手骨肉分離，放進(jìn)青菜，加雞精調(diào)味，關(guān)火。

6、把乳白色的"花生豬手湯"盛進(jìn)湯盆，往湯里滴幾滴香油。

健康提示：

豬蹄甘咸平、能滋陰益氣血、通血脈。其中含有大量膠質(zhì)，是血小板生成的物質(zhì)，有止血功效。豬蹄中含有豐富的膠原蛋白，補血通乳，中醫(yī)常用于產(chǎn)后催乳。花生含有人體所必需的八種氨基酸，豐富的脂肪油，以及鈣、鐵、維生素E等營養(yǎng)物質(zhì)，對女性也有催乳、增乳作用，兩者合用會給"太平公主"們帶來意外地驚喜。該膳食還能潤滑肌膚，對預(yù)防皮膚干燥、皺紋、衰老大有益處。

催乳食譜：豬蹄茭白湯

【原料】豬蹄250克，白茭(切片)100克，生姜2片，料酒、大蔥、食鹽各適量。

【制作】豬蹄于沸水燙后刮去浮皮，拔去毛，洗凈，放凈鍋內(nèi)，加清水、料酒、生姜片及大蔥，旺火煮沸，撇去浮沫，改用小火燉至豬蹄酥爛，最后投入茭白片，再煮5分鐘，加入食鹽即可。

【用法】佐餐食用，每日1～2次，每次150毫升～200毫升。

【功效】益髓健骨，強筋養(yǎng)體，生精養(yǎng)血，催乳�？捎行У卦鰪娙橹�的分泌，促進(jìn)乳房發(fā)育。適用于婦女產(chǎn)后乳汁不足或無乳等。

催乳食譜：烏雞白鳳尾菇湯

食譜原料

烏雞500克，白鳳尾菇50克，料酒、大蔥、食鹽、生姜片各適量。

制作方法

烏雞宰殺后，去毛，去內(nèi)臟及爪，洗凈。沙鍋添入清水，加生姜片煮沸，放入已剔好的烏雞，加料酒、大蔥，用文火燉煮至酥，放入白鳳尾菇，加食鹽調(diào)味后煮沸3分鐘即可起鍋。

健康提示

此菜式具有補益肝腎，生精養(yǎng)血，養(yǎng)益精髓，下乳的功效。適用于產(chǎn)后缺乳、無乳或女子乳房扁小不豐、發(fā)育不良等。鳳尾菇含有的一些生理活性物質(zhì)，具有誘發(fā)干擾素的合成，提高人體免疫功能，具有防癌、抗癌的作用。鳳尾菇含脂肪、淀粉很少，是糖尿病人和肥胖癥患者的理想食品，還有降低膽固醇的作用。人們稱為"健康食品"、"安全食品"。經(jīng)常食用鳳尾菇，可以增強人體健康。

催乳食譜：栗子冬菇燜鴿

【配方】鮮乳鴿1只，栗子150克，冬菇5～6只，姜1片，干蔥1段，磨豉醬1茶匙，調(diào)料(姜汁、酒各1茶匙，鹽小半茶匙，胡椒粉少許，上湯或水1杯多些，生抽大半湯匙，糖半茶匙，麻油、胡椒粉少許)適量。

【做法】鮮乳鴿剖洗凈，抹干，用調(diào)味料搽勻鴿身內(nèi)外，腌約15分鐘，待用。栗子去殼去皮后，洗凈，用滾水煮至七成熟，撈出，瀝干水分待用。浸軟花菇，去蒂，洗凈，瀝干水分，待用。燒熱3湯匙油，把鴿略煎，跟著爆香干蔥、姜片及磨豉醬，濺酒，注入調(diào)味料，煮滾，加入花菇及栗子，文火燜約20分鐘至材料熟，而汁料收干至濃，上碟，即可趁熱供食。

以上介紹的幾款食譜富含豐富的蛋白質(zhì)和礦物質(zhì)，具有補中氣、滋陰、催乳等作用，是孕婦產(chǎn)后食療滋補的佳品。除此之外，均衡營養(yǎng)，吃好三餐，調(diào)節(jié)情緒，這些都能保證母乳分泌充足。