現(xiàn)代社會人們的生活和工作壓力普遍增大，飲食起居不規(guī)律的情況自然也就多了起來，而這就給身體健康造成了一定的影響，許多人開始出現(xiàn)了氣虛的癥狀，這時候可以通過補(bǔ)氣的食物來幫忙調(diào)理和治療，清蒸童子雞就是這樣一種方法，下面我們來看看它的做法。

清蒸童子雞的制作材料：
主料：童子雞800克
調(diào)料：鹽5克、黃酒15克、大蔥15克、姜10克
教您清蒸童子雞怎么做，如何做清蒸童子雞才好吃
1、把半個童子雞洗干凈，切成小塊，瀝干水；
2、把雞塊放入碗中，均勻地加入鹽、味精、酒、蔥段、姜片；
3、蒸鍋內(nèi)加水，把碗放入蒸鍋內(nèi)，開火燒開；
4、轉(zhuǎn)小火蒸四十分鐘左右，即可。

通過上述飲食專家所做的這些介紹，大家對于清蒸童子雞這一可以幫助補(bǔ)氣的食譜有所了解了吧，如果有需要的話，不妨可以試試以上方法，假如還想了解更多的話，可以隨時點(diǎn)擊咨詢我們的在線飲食專家，他們會為大家做出詳細(xì)的介紹。