補(bǔ)腎蔬菜王——黃秋葵，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高。黃秋葵又叫羊角豆，美國(guó)人稱其為“植物偉哥”，可見它的補(bǔ)腎功效�？梢宰屇腥说木�力、體力全面提升，這絕不等同于普通的壯陽補(bǔ)腎。補(bǔ)腎蔬菜之王黃秋葵是解決身體疲勞的最佳方法。

秋葵以嫩莢為食，肉質(zhì)鮮嫩，含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、鈣等。補(bǔ)腎蔬菜經(jīng)常食用能幫助消化，保護(hù)腸胃、肝臟和皮膚，并能增強(qiáng)腎功能。

黃秋葵可涼拌、炒炸、作湯，味道獨(dú)具特色，美味秋葵湯，為補(bǔ)腎蔬菜的最佳選擇。

黃秋葵魚片補(bǔ)腎湯

材料：魚片、秋葵、調(diào)料（鹽、淀粉、料酒、胡椒粉、白糖、醬油）

做法：魚肉切片，以適量調(diào)料調(diào)汁腌漬數(shù)分鐘；待開水煮沸時(shí)，先將魚片或肉片下鍋，快熟時(shí)下預(yù)先切好的黃秋葵片，再煮沸片刻即可。

補(bǔ)腎蔬菜黃秋葵 烹制注意事項(xiàng)

1、請(qǐng)盡量戴上手套取用黃秋葵，莢果表面絨毛可能導(dǎo)致皮膚發(fā)癢。

2、黃秋葵作為一種新的保健營(yíng)養(yǎng)蔬菜，必須掌握恰當(dāng)?shù)呐胝{(diào)方法，才能較好地體現(xiàn)出其獨(dú)有的風(fēng)味。

3、在涼拌和炒食之前，黃秋葵需要在沸水中燙1-2分鐘以去澀。

4、黃秋葵莢果在鮮嫩時(shí)烹食口味最佳。建議用冰箱暫存，最好在自采摘日起兩天內(nèi)食用；貯存時(shí)間過長(zhǎng)，莢果會(huì)纖維化而使口感變差。