由于氣溫的不斷升高，在炎炎夏日里，人很容易會(huì)出現(xiàn)全身乏力、食欲不振、容易出汗、昏昏欲睡等癥狀。因此，在這個(gè)炎熱的夏天里擁有一個(gè)合理的飲食習(xí)慣對(duì)于緩解上述癥狀會(huì)非常有幫助。生活家小編特別為您搜羅了適合這個(gè)夏天的飲食保健知識(shí)，為您貼身定制夏季健康飲食！



    錯(cuò)誤觀念1：加服維生素代替蔬菜

　　為了彌補(bǔ)寶寶不愛吃蔬菜，經(jīng)常便秘的缺陷，爸媽買了各種維生素，代替蔬菜給寶寶吃。

　　醫(yī)學(xué)常識(shí)：蔬菜不僅是維生素的主要來源，還含有鐵、鋅、鈣、銅等寶寶不可缺少的微量元素和礦物質(zhì)。蔬菜還有一種重要的成分，即大量的食物纖維，它能促進(jìn)腸蠕動(dòng)，保持大便通暢，牙齒清潔，有利于牙齒和牙齦的健康。

　　營養(yǎng)備案：維生素不能代替蔬菜，蔬菜是消除寶寶便秘和齲齒的最佳食物。如芹菜、蒜苗、胡蘿卜、玉米及海藻類食物等。

　　錯(cuò)誤觀念2：喝肉骨頭湯補(bǔ)鈣

　　當(dāng)寶寶出牙慢或骨折后，爸媽往往會(huì)給寶寶喝骨頭湯，認(rèn)為這種方式補(bǔ)鈣最好。

　　醫(yī)學(xué)常識(shí)：其實(shí)肉骨頭湯中的鈣并不高。1公斤肉骨頭煮湯2小時(shí)，經(jīng)測(cè)定所含的鈣僅有20mg左右，而寶寶每日需要800～1200毫克鈣，骨頭湯中的鈣遠(yuǎn)遠(yuǎn)滿足不了寶寶的需要。

　　營養(yǎng)備案：肉骨頭內(nèi)的骨髓含有大量的脂肪，寶寶吃多了會(huì)發(fā)生消化不良和腹瀉。寶寶要補(bǔ)鈣也應(yīng)該有醫(yī)生的指導(dǎo)，爸爸媽媽不能擅自作主�？梢詮呐Ｄ獭⒍诡惡投怪破�、綠葉蔬菜、水果(杏仁、葡萄)和薯類、中補(bǔ)充。

　　錯(cuò)誤觀念3：貧血多吃菠菜

　　寶寶貧血，爸爸媽媽就給寶寶吃菠菜補(bǔ)鐵。

　　醫(yī)學(xué)常識(shí)：科學(xué)證明，菠菜雖含有豐富的鐵，但多數(shù)不能被人體吸收，相反，菠菜還會(huì)起壞作用。因?yàn)椴げ酥泻�有較多的草酸，草酸能和食物中的鈣相結(jié)合，生成不溶于水的人體無法利用的草酸鈣，引起寶寶缺鈣。

　　營養(yǎng)備案：給寶寶吃菠菜時(shí)，應(yīng)在烹調(diào)前將菠菜在沸水中浸一下，把菜中的草酸去除一部分，這樣可以減少鈣的丟失。補(bǔ)充鐵可以多吃動(dòng)物性食物，如魚肉、豬肉、牛肝等。