血是人體生命活動(dòng)的重要物質(zhì)基礎(chǔ)，它含有人體所需的各種養(yǎng)分，對(duì)全身各臟腑組織起著營(yíng)養(yǎng)作用。如果由于各種原因引起氣血虧虛，飲食對(duì)于血虛患者的恢復(fù)有著至關(guān)重要的作用，所以下面我們就給大家介紹幾種有效的幫助我們補(bǔ)血的食物。

龍眼肉：具有補(bǔ)氣血、益智寧心、安神、安胎的功效，可用于心脾虛損、氣血不足所致的失眠、健忘、心悸、眩暈、血虛萎黃、自汗盜汗等。

豬肝：有補(bǔ)肝、明目、養(yǎng)血的功效，適用于氣血虛弱、面色萎黃、心悸眩暈者。

鴨血：甘、平，歸心、大腸經(jīng)。兒童、孕婦、哺乳期婦女多吃些有動(dòng)物血的菜肴，可以防治貧血。

金針菇：能養(yǎng)血平肝、利尿消腫，治療頭暈、耳鳴、心悸、腰痛、吐血、鼻衄、便血、乳汁分泌不足、關(guān)節(jié)腫痛等。金針菇是鐵含量最高的蔬菜之一，還含有大量維生素，可以用來(lái)糾正貧血。

胡蘿卜：主下氣、調(diào)補(bǔ)中焦、安五臟、助消化，所含胡蘿卜素、維生素對(duì)補(bǔ)血有益，還可刺激皮膚的新陳代謝，增進(jìn)血液循環(huán)，從而使皮膚細(xì)嫩光滑，膚色紅潤(rùn)，對(duì)美容健膚有獨(dú)到的作用。

鯉魚(yú)：有健脾益氣、養(yǎng)血柔肝、安胎催乳的功效。鯉魚(yú)含胱氨酸、組氨酸、谷氨酸等多種氨基酸，并含蛋白質(zhì)、鐵及多種維生素，適合孕婦及產(chǎn)后血虛者食用。

紫米：味甘，性平，歸肝脾經(jīng)，所含B族維生素、鐵、鈣、磷、硒、鎂、銅、鋅等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的含量都比白米高，經(jīng)常食用能補(bǔ)血益氣、滋陰補(bǔ)腎、健脾暖肝、明目活血。

黑豆：味甘，性溫，歸脾腎經(jīng)，補(bǔ)腎生精生髓，也可以增強(qiáng)脾胃運(yùn)化功能。腎虛、血虛者多吃有益，經(jīng)常食用可抗衰老、增強(qiáng)活力。

上面的這些食物都是我們生活中能有效地幫助我們補(bǔ)血的食物，所以我們?cè)陲嬍硲?yīng)該多吃上面的這些食物，尤其是對(duì)于容易貧血的人群。

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